「传说」童年的小贩风景

没有评论 | 115 人浏览 2010年2月8日 Summer

我们生活的社会中,各色人等构成了社会的一道道风景线。卖肠粉的、卖豆花的、卖雪糕的、卖棉花糖的、卖炒栗子的……小商小贩、凡夫俗子,是那样的亲切,让人感觉到生活的实在、真切。

还记得那些仅仅存在于童年的风景吗?

流动的雪糕车存在于遥远的童年,于炎热天气下的水汽一同蒸发了。雪糕车总是浅鲜的绿,一汪一汪都是它耀眼的绿。远远便可听到它清脆玲珑的童话音乐,老是那几句,反而老是听不完。车子很像那种拧发条的玩具,发条拧满了,雪糕车一边走一边撒落碎碎的音符,像一个流浪的小孩的歌唱,唱自己的生涯,倾诉他多么欢喜的来到,又多么欢喜的离开。

雪糕车一停,四面八方的小孩子都围拢过来,一人捧一杯冰淇淋高高兴兴地离去,而雪糕车像是做完善事的卖艺人,慈蔼万分地瞧着他们笑。太阳也陪着笑,明晃晃亮闪闪,这下子冰淇淋一滴滴猛淌,小孩子赶紧舔救,舌头伸得长长的,一滴沿臂弯流淌,又忙着舔臂弯,就这么狼狈的舔去童年。

卖棉花糖的统统都是年纪偏大的男性,经常逗得小孩子们咯咯地笑,叫人想起童话里的善心老爷爷,在街上表演戏法给小孩子们看。一根空棍子绕着轮子转呀转,轮子嗤嗤地吐丝,绕成一个甜美的球,比小孩子的头还大,白白的,像是一朵天上的白云,却又暖洋洋,甜滋滋的,吃起来就像吃空气一般,咬一口便没了,幻灭之快仅仅留下甜味在齿缝间,鼻尖上、嘴唇上、下巴上粘得白白的黏黏的,也来客串一把老爷爷。

在震耳的“豆花”吆喝声中,一根扁担,两个木桶,一张黝黑的脸出现在路边街角,与这寒酸的打扮不相称的是洪亮的叫卖声,仿佛要把生活的底气全部都喊出来,一路路炽炽烈烈回荡在马路上。盛满一碗,白亮亮的软颤颤的,在阳光下很干净的样子。

风景总是和人们的生活同在,风景在变,生活在变,人也在变。存在于童年的小贩风景,不仅仅带给了我们难忘的童年记忆,还有终身难忘的美食。如果说美景之美在其忧伤,那么美食之美除了味觉感官的刺激,最主要的是带给人精神的享受,更在于滋味中沉淀了悠长的情思,叫人怎得不恋恋?怎得不怀念?

中国古代有一个故事,说的是晋代张翰在洛阳做官,当秋风乍起时,想念南方故乡的莼菜鲈鱼之美来,于是慨然辞官,千里迢迢奔回故乡。想必张翰的故乡不仅仅有莼菜鲈鱼之美食,更有令其怀念的“美景”。只不过,如今的我们就算抛弃现在,全力向过去奔跑,也追不到那些早已消失的小贩风景吧!

「常识」砧板需要经常消毒

没有评论 | 464 人浏览 2010年2月5日 小饭

砧板是细菌繁殖的理想场所,你也许不知道,每平方厘米的木质砧板上可隐藏数十万的细菌。并且家用砧板很容易开裂,裂缝中就不仅仅只有细菌了……砧板消毒,刻不容缓!一起来看看有哪些适合你的好方法吧~

1.把砧板放在太阳下暴晒。

2.用稀释过的消毒液浸泡1…

「常识」如何保存土豆

1条评论 | 298 人浏览 2010年2月3日 小饭

土豆发芽、表皮变绿后会产生一种有毒的龙葵素,食用后轻者口感不好、发涩发麻,重者引起食物中毒。所以发芽、变绿后的土豆绝对绝对不能吃。那么,要怎样妥善保存土豆呢?关键词:避光、低温、干燥

1.不给土豆发芽的温度、湿度条件就可以适当延长保存期。可…

「节日」点菜一二三

5 条评论 | 1,756 人浏览 2010年2月1日 小饭

话说离春节越来越近了,节日里如果不能在家下厨房露一手也不必感到遗憾,这是一件锦上添花的事,亲朋好友聚在一起吃的就是个开心的气氛。冰冻三尺非一日之寒,另人称赞的厨艺一时半会学不会就得扬长避短,还是请大家下馆子吧,没有人会不领情的:)

作为东道主…

「窍门」烹饪要因“鱼”而异

2 条评论 | 568 人浏览 2010年1月30日 小饭

不同的鱼最适宜的做法各不相同,所以烹饪要因“鱼”而异。

红烧:一些有土腥味的鱼最适合红烧了,如鲤鱼、鲫鱼等等。

小炒:要将鱼肉取下快炒的鱼一定要是肉多刺少的,如草鱼、鲷鱼。

清蒸:黄鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼、石斑鱼、白鲳鱼肉质细嫩鲜美、口感清淡,很适…

「趣味」猜猜看这是什么

14 条评论 | 621 人浏览 2010年1月29日 小饭

期待答案揭晓吧……

「创意」挂在衣柜里的茶包

1条评论 | 493 人浏览 2010年1月28日 小饭

为什么茶包要挂在衣柜里呢?茶包难道还有和樟脑丸一样的功效?

因为茶包被装在衣架上了,衣架当然要挂在衣柜里了!跟T-shirt一样的茶包,好看吗?

「材料」如何挑选柚子

4 条评论 | 454 人浏览 2010年1月27日 小饭

柚子被称为“天然水果罐头”,因为存放时间长而香味、水分依然不减。如何挑选柚子呢?

一看外表:不倒翁模样最好,即呈扁圆形,颈短,底平。表皮为淡黄或橙黄色要比青色的甜、成熟。

二掂分量:同样大小的柚子,分量越重越好,水分也越多。轻的则反之。

Tips…

「材料」如何挑选果脯蜜饯

没有评论 | 543 人浏览 2010年1月26日 小饭

相信极少有女生是不爱吃果脯蜜饯的。可是你知道吗,果脯蜜饯是要经过多道程序加工而成,只要其中一道程序把关不严,就会出现不合格产品。所以在购买时,大家一定要擦亮眼睛,仔细挑选。

一看品牌。虽说大型超市销售的知名企业生产的产品也出现过问题,毕竟概率…

「情调」冰激凌——冬天里的精灵

1条评论 | 592 人浏览 2010年1月25日 Summer

冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。

也许很多人只知道冰激凌好吃,却不知道它的…