存档: 01月, 2019

500多位爱吃会做的人,在下雪的杭州搞了一件大事

没有评论 2019年1月3日

昨天,2018厨房大趴和纷纷扬扬的大雪一起来到了杭州。

在第五届山川湖海·厨房与爱大趴中,我们为大家建造了一座美食家造梦厂,赋予了500多名来自全国各地的美食家吃吃吃、逛逛逛、玩玩玩的“艰巨”任务

下厨房「山川湖海厨房与爱年度大趴」

“山川湖海 厨房与爱”年度大趴,是下厨房一年一度的全邀请制大型用户聚会,活动目的在于回馈一年中一直支持下厨房、为下厨房贡献优秀内容的活跃用户,并为用户建立线下沟通的场所。

签到处

进场签到处,就可以领取一份来自九阳的独特伴手礼——保温杯,拿在手里小巧可爱还暖心~

by_小赖子-1

在这个造梦厂里,最引人瞩目的要数「厨房故事展」了。206个厨房故事,用杂志封面的形式,拼成了一幅因热爱美食而闪闪发光的人物群像。

厨房故事展

或许每位厨友都有关于自己的美食梦想,或大或小。有的人梦想着开一家面包店或者是饭馆;有的人想要成为讲师,有的人想成为美食大V;更多的人,希望自己能更吃光吃不胖(同一个世界同一个梦想)

看罢厨房故事展,随着蓝色长廊入口进入造梦厂,梦幻的云朵让人仿若行走在云间。

造梦厂入口

一长串活动展现在面前:随手一拍立刻拥有你的厨房故事封面的「造梦摄影棚」引得众厨友纷纷拿起自己喜欢的标签,拍照留念。

造梦摄影棚

寄存了10多位厨友的「美食梦想档案馆」正循环播放着视频,在这里你能听到对美食最温柔的告白。

梦想档案馆

旁边还能亲自感受到千万粉丝大V「懒饭」美食制作现场,要是看得跃跃欲试,就来亲自试一下嘛,保证不收费!

懒饭制作间

隔壁的摩飞也是十八般厨艺样样行,吸引不少厨友争先体验~

摩飞厨房

对了,市集里零嘴生鲜一次吃到爽的「下厨房优选」也在哦,商家味back、少年渔夫、设计师生活馆以及人气麦片王饱饱都带足了零食,大家都迫不及待抽奖试吃,不要太爽~

下厨房优选

厨友手里拿着各式零食

陈列了最火最in最好拍的厨房餐用具的「下厨房小卖部」,这次更是以绝无仅有的超级价格放血大回馈(才不会说厨房君早早就抱回了一大箱)。

下厨房小卖部

要说人气最高的展区,当属排着长龙的「造梦娱乐室」。厨房君突击了现场排着队伍的厨友,为啥宁愿排长队也要抽娃娃机,“你看看!前面那个人抽五次中了三次,据说只要夹得准,就能夹起来,说啥我也要感受一次!”

排着长龙的娃娃机

嫌排队累得慌,去旁边的「运势咖啡馆」坐一坐,6种口味的超高人气三顿半咖啡随心品尝,咖啡香气逗得鼻尖轻嗅,提神又放松~

咖啡现场

当然,除了“逛逛逛”和“玩玩玩”的展区,对于广大美食家们,“吃吃吃”的美食区更是重头戏!

天润酸奶和中粮坚果的经典组合配着cycle家的低脂手作面包,再来一杯调酒,这就是妥妥的下午茶安排啊!

cycle面包

酸奶坚果杯

调酒

杭州本地名点“定胜糕”、“葱包烩”刚刚出锅,台湾小吃“芋粿巧”更是被请到了现场;热乎乎的暖男厨房版关东煮、多汁扎实的芝心香肠以及引发疯狂排队的千层蛋糕都排好队等着被享用。

定胜糕

芋粿巧

关东煮

千层蛋糕

这方吃好,那方的摩飞厨房正上演超级炒饭,与之对应的雀巢展台也被厨友拥围,过去一看,啊,原来是厨友在DIY蛋糕!真是中西合璧,看着都觉得好甜蜜。

摩飞炒饭

雀巢做蛋糕活动

厨友在DIY蛋糕

伴随着逛吃逛吃的节奏,造梦厂里进行了一场萦绕着食物香气和欢声笑语的园游会。每个展区摊位都施展了浑身解数,博取美食家们的每一次流连、每一张合照和每一份赞赏。集满了贴纸的攻略地图,换取一把游戏币,斑斓的光影里,期许下一份惊喜。

而且,在每个不经意的转身,也许就能遇到给你点赞评论甚至一起约饭的亲密厨友。也难怪每年一度的厨房大趴,被许多人戏称为“网友面基大会”,还是拖家带口的那种!

一起来面基

与往年不同,除了让厨友惊喜不断的一波波的抽奖外,今年大趴还特意邀请了四位导师级厨友发言,分享与美食的因缘际会。(厨房君忍不住os:有吃有喝连听带拿,诚意十足啊有木有!)

Cycle&cycle的创始人浮小笙分享了自己从一名烘焙爱好者到拥有一间面包店再到一个品牌创始人的故事。为了认定的事情而努力,与志气相投的人共同成长,不断创新不断尝试,是她一路走来的收获,也是不少厨友正在做的事情。正如cycle&cycle所代表的意义——一个圆,没有目的地,只有一路向前。

浮小笙

第二位分享人是任冉。她是厨studio的初代讲师之一,目前授课人数达到将近10万,每节课程下的学员作业也是满满当当。从一名全职宝妈,到一名专职讲师,她在教授的过程中经历了初代微信群授课、手机直播授课、相机直播的不断更迭,紧张消去,只留下得心应手。

任冉

凭借健康食谱而被广大厨友喜爱的Sunny分享了她是如何在经历了“活在别人的梦想里”和“活在虚幻的梦想里”这两种状态后,发现了甘愿为其付出并乐在其中的真正梦想。如她所言,最难的不是实现梦想,而是找到自己真正的梦想。

sunny

最后一位分享人——王刚 在自媒体的机缘下传道授业,走出了属于自己的“硬核”美食道路。在这次备受期待的分享中,王刚老师给我们分享了他的厨房故事与美食梦想。年少时,抱着“过一天算一天”的心态入了行,直到跳槽处处碰壁,才发觉自己经验与技术的不足。于是他开始了七八年的苦学与奔走,成为了一名厨师长,也因此被众多网友所喜爱粉丝更戏称自己是“宽油宝宝”。把美食梦想一点点具象成现实,是无比幸福的事。

王刚

更多时候,我们不是还没行动,而是还没找到我们最喜欢的方向,不妨多去尝试。生活没有标准答案,丰富的可能性正是它的迷人之处。下厨房和Sunny一样,希望每一个认真生活的你都能找到心中所爱与梦想。

新的一年,继续与美食相伴

期待下一次相遇