「好店」安泰桥

添加评论 2013年10月25日 Pan小月

安泰桥安泰桥」是一家出售福州传统食材的小店。店主说「其实这家店是我们家几位老人家在做的,可能是老人接触电子商务的一种特别方式。我们家几代人都从事饮食行业,亲戚里也有国家级的厨师。老人家看着从前供货的铺家一个个搬迁,老传统越来越少,于是建议开这样一家店,尽可能把传统留住,把老主顾与供应商之间的纽带再联系起来。」

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为安泰桥供货的铺家,有的是从解放前就开始有生意往来的固定供货商,知根知底,打了一辈子交道。还有一些食材,是家里的老人自己做的,卖给街坊邻居。材料选得好,生产和制作的过程,完全是福州的老传统。老人家们对待客人,就像对待自己的孩子,从不偷工减料,只把最好最地道的一一送上。店里食材很多,米面酱糖鱼丸海鲜,各有特点,欢迎进店了解一下> 安泰桥

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「姜母丸」这是福州从前家家户户都会做的传统美味,暖胃驱寒。但现在已经快没有人做,也快没人知道了。

鱼丸连江黄岐鱼丸好吃,七星鱼丸传统。这两种鱼丸都是福州最好的,风格不同。不妨都买来尝尝看。

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> pills like viagra online pharmacy no scripts over the counter 安泰桥在下厨房(分享福州传统美味)

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