让胃感到充实,心也觉得满满的

添加评论 2012年9月12日 王洋

用心做好一餐饭,细细地吃下去,
让胃感到充实,心也觉得满满的。

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—— 茜茜

刚刚从校园走入社会的毕业生们都有属于自己的迷茫和不安,有人选择通过旅行来度过自己的“间隔年”,但更多的人迫于生活压力会直接找一份工作,而这工作的第一年或许就成为了人生的第一个门槛。不管是正在经历这一年的人还是过来人,也许茜茜的故事都会让大家找到自己的影子。

茜茜是刚毕业一年的经济学硕士,进入投行,挑战这个刺激又艰辛的工作,承受着压力和各种不确定性。茜茜为我们写下了她这一年的心得体会,有情绪,有抱怨,还有自言自语的鼓励。像一个小女孩叙述着自己的成长,这些岁月里有美食,有爱,有下厨房。

茜茜的厨房自白

工作的第一年,最大的变化其实是学会了做饭,并且喜欢上了那种踏踏实实一个人在厨房,慢慢悠悠,仔仔细细做出一餐美味的感觉。认识并爱上下厨房其实是从iPhone客户端开始的。照着客户端上的菜谱做了许多美食,从最简单的炒菜开始,再是红烧肉,再到饼干面包、大大小小的蛋糕。厨艺就一点点积累了起来。连我妈都惊叹,说没想到过去连菜场都不愿走近的女儿会变成现在这样。

厨房是一个散发温暖的地方,美食具有温暖人心的作用,无论是给自己,还是给爱的人,用心做好一餐饭,细细地吃下去,让胃感到充实,心也觉得满满的。认识了我的男朋友友以后,经常叫他来家里吃饭。他常常感叹说,有一个会做饭的女朋友真好。食物是传递爱的最好途径不是嘛?现在他在我的带领下,也开始看着下厨房的菜谱为我做饭了,这种爱的味道是在外面吃饭永远感受不到的。


茜茜做的《深夜食堂土豆沙拉

现在住的地方厨房特别小,为此在买榨汁机、面包机、打蛋机、烤箱时,纠结了很久,现在它们都只能堆在外面。面粉抹茶粉巧克力粉、黄油奶酪大米薏米红豆绿豆黑豆芸豆、油盐酱醋……都挤得满满的,还有许多漂亮的锅碗瓢盆都不敢买。于是默默许愿,将来的厨房一定要大大的,漂漂亮亮地摆满我所有的东西。

这间小厨房里我唯一中意的,是墙上瓷砖上印的一幅图。图上有一句话——“爱,让我们学会如何照顾自己,如何照顾他人。” 每次洗菜切菜的时候,抬头看到这句话都能激励我。爱让我们有动力变成更好的自己,只有这样我才有能力去爱人,也才值得被人爱。


茜茜烤的阿拉棒

昨天在豆瓣上无意中看到Pan小月的日志,小月在追寻的那种闪闪发光的生活,那种不为名不为利,而是一直能做自己喜欢的事、过不让自己后悔的生活,也是我想要的。现在的我,无可奈何地按照世界强加给我的价值观生活着,为了许多毫无意义的事情花费掉我的精力。未来的方向到底在哪里呢?考了CFA我就会快乐吗?年薪有100万我就会快乐吗?快乐和这些有什么关系呢?我的面粉在厨柜的角落里生虫,我的缝纫机在床底生锈,我的绣线,我的画笔,它们和我一样不开心。

原本是想激励自己的,不知不觉变成了吐槽,连我自己都觉得不甘心。我唯一能坚持的,就是无论现在的状态怎样,都要好好做饭、好好吃饭,从食物中得到能量,好好去爱人,好好被人爱,用力过好每一天。就像我最喜欢的那句下厨房的slogan:唯有美食与爱,不可辜负!

> 茜茜的下厨房主页

这篇文章来自下厨房 ^_^
下载下厨房移动客户端,唯有美食与爱不可辜负。