小饭有位荷兰的朋友前些日子来到杭州说他的最爱是中餐，中餐里大爱西湖大闸蟹（Westlake crab).小饭晕了半天问他是不是阳澄湖大闸蟹，他说不知道，只记得上次在杭州吃的蟹特别美味，而关于杭州也就只知道西湖，所以他把在杭州吃的螃蟹都称作西湖大闸蟹。嗯，下次再来杭州就带他去钱塘江转转，不知道他会不会改成钱江大闸蟹，嘿嘿……

最近螃蟹大量上市，吃着是过瘾了，可是很多人身体却受不了。因为螃蟹富含蛋白质，蟹黄胆固醇含量高，易造成患者代谢功能紊乱，诱发痛风。严重的双脚都肿得穿不进鞋！可怕呀……医生建议，有痛风病的人最好别吃螃蟹，实在想吃也要适量，并且配合喝一些矿泉水或苏打水。

除此之外牙齿不好的小盆友们也要注意了，每年秋天医院的口腔科都为许多因啃食螃蟹而导致牙齿隐裂甚至断裂的患者敞开大门。所以吃蟹时最好不要用牙齿直接咬蟹壳，可使用专门的工具。

哪些人不宜吃螃蟹呢？风寒感冒、脾胃虚寒的人；月经过多、痛经的人；孕妇。还要注意的是，螃蟹与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食会导致食物中毒，与冷饮同食则会导致腹泻。

哎，看来想要安安稳稳吃顿螃蟹还真不是件容易的事啊~即便如此，美食当前，还有什么能阻止“蟹控”们呢？