下厨房2011最受欢迎十大菜谱

添加评论 2011年12月29日 Pan小月

下厨房网站自今年3月15日上线以来,经过广大吃货朋友们的口碑相传,以下十个菜谱从超过六万名“兄弟姐妹”中脱颖而出,成为2011年下厨房里最受欢迎的流行风向标。快来看看哪些你还没做过,趁着元旦春节接踵而至,挨个做一遍吧~\(≧▽≦)/~

焦糖奶茶(作者:ran)

焦糖奶茶简直称得上是下厨房的传说与金字招牌,近万人收藏、近五百人做过!作者不断根据反馈补充做法小贴士,保证零失败!从此奶茶自己煮,千变万化都好喝~

可乐鸡翅(作者:渍)

可乐鸡翅是人民群众喜闻乐见的一道大肉菜,新手学厨从它开始准没错,怎么做都好吃,要把可乐鸡翅做失败了,还真是不太容易。这个菜谱胜在简洁明了!

秘制红烧肉(作者:0夏天0)

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红烧肉的做法千姿百态,这一道是下厨房里最受欢迎的。秘制之处在于:五花肉要汆烫两遍!肥而不腻的专业水准,你也做得到哟。

蛋包饭(作者:美食情书)

即便做不出像美食情书照片中这样完美的蛋包饭,依旧无法阻挡大家不断尝试的热情!事实证明,一回生二回熟,经验确实能带来质的飞跃,不信就去看看大家的作品

肉末蒸豆腐(作者:万万)

很少有人不爱吃豆腐吧,加上肉末和榨菜,口感一级棒!关键是做法真的很简单,又家常又下饭。菜鸟做了它,也能树立强大的自信心呢。

糖醋排骨(作者:ran)

糖醋排骨是名菜,感觉上好像很难。但这个菜谱真正做到了化繁为简,是试验了很多次后总结出的精华步骤,用最简单的方式让你做出最靠谱的大菜!

奶香南瓜汁(作者:文琦)

做法简单、搭配出彩,属于一看见菜谱就让人迫不及待想要尝试的类型。果然有好多朋友尝试了,果然大家都说:没想到这么好喝,还很容易做!

冻酸奶芝士蛋糕(作者:晴天小超人)

不需要烤箱、制作过程只用20分钟,光这两点就足够让这道芝士蛋糕流行起来了!口感和味道都很惊艳,做过的人纷纷感动得快要哭出来,超有成就感的!

夺命土豆泥(作者:渍)

对这个菜谱的简单靠谱只能用“夺命”来形容了!最受欢迎的土豆泥,就是这样霸气,这样通俗易懂,这样零失败。

泡菜锅(作者:tony小屋)

一进入冬天,泡菜就成了热门食材。其中这道泡菜锅格外受人欢迎,热乎乎的很美味思密达,做法灵活性也很大,家里有什么尽管丢进去,配一碗白饭大满足,做过的朋友都说好!

这篇文章来自下厨房美食生活杂志
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