想必每个人记忆中都有一些关于泡面的片段，也许是办公室趣事，或许与风月有关，各人不尽相同，每段都那么特别而又难忘。

泡面又称方便面、杯面、速食面、公仔面，是个让人又爱又恨的家伙，简言之，就是纠结……明知它没营养、热量高还是难以抗拒它的美味。饿着肚子等待面泡开的那几分钟是最难熬的，心痒痒手痒痒恨不得立刻生吞活剥，哪怕是暴殄天物。想干点别的事分散注意力，又难以集中精神，总有那么点心不在焉想着那碗面什么时候才好。熬呀熬，终于熬到开盖那一激动人心的时刻，热气腾腾香味满满地扑面而来，那时就觉得人生最幸福的时刻莫过于此……

印象中小饭吃过最早的泡面是“三鲜伊面”，只有一包调料的那种。那时是家中常备食品，总有那么一箱放着。饭妈不让多吃，饭爸却总是买，于是小饭同学偷笑了。（会不会也是饭爸的大爱？）小时候不爱喝汤，泡面吃完总是剩下半碗汤。饭爸那时候就特别有先见之明地在家首创了“干拌面”吃法，先将面饼和着半包调料泡好，接着把汤滤掉，再放入半包调料拌匀。就因为这“拌三鲜伊面”，小饭至今无比崇拜饭爸……若是当时饭爸更加有见地的创立干拌面品牌，那如今就请叫我干拌面女王吧，哈哈哈哈……（讨厌，谁扔的香蕉皮？！）

不记得什么时候开始特别流行吃“干脆面”了，也不知道是哪个小学生那么有才发明出来的。把面饼碾碎了将调料撒进去混合均匀，香香脆脆的味道很赞呢，瞬间就刮起了一股干脆面热风。后来还出了一种专门干吃的“泡面”，记得当时常吃的是小浣熊干脆面，里面还附赠卡还是玩具什么的，很多同学就为了搜集齐一整套的玩具让干脆面在某段时间里成为了自己唯一的零食。前几年看见麦当劳推出的摇摇乐时就立刻想到了小时候吃的干脆面，不知道麦叔叔的灵感是否也来源于干脆面？

后来的泡面就丰富多彩了，从一包调料增加到两包、三包，从鸡汤口味演变出香辣牛肉、豉汁排骨、还有梅菜扣肉、海陆鲜汇等等，让人眼花缭乱目不暇接。甚至还有泡粉丝泡米线，还有干拌面……好吧，我承认干拌面是我永远的伤痛，它的名字本来应该叫“小饭爸爸干拌面”的，有X师傅什么事啊？哼~啊，谁又扔臭鸡蛋？！呃，这个问题暂且忽略，请大家用眼睛自动换行。

关于泡面是谁发明的这个问题MS比干拌面问题更加饱受争议。很多人认为泡面是上世纪最伟大的发明，OMG！国人说是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子，日本人说是他们国家的安藤百福。不管是谁，童鞋们现在能享用到如此美味的泡面就是很幸福的啦！可是饭妈不这么认为，她始终觉得泡面是垃圾食品，不宜多吃。

小饭想现在的泡面应该要比从前的进步很多了吧？至少制作工艺、技术都先进了。非油炸泡面的问世旨在让人们吃得更加健康。介绍几点方便面健康食用小贴士：1.食用之前先用温水洗净、搅拌，把含有蜡涂层的水倒掉。2.“煮”面要比“泡”面好。尽可能不要买碗装的，袋装的买回去用自己的碗盛着吃，而且袋装的便宜。3.吃泡面时尽可能搭配水果与蔬菜，可以补充维生素和矿物质。4.尽量少吃。

记得大一刚进学校那会，感觉食堂里几乎没有能吃的菜。泡面成了全宿舍人民的大爱。但在宿舍吃泡面的效果无异于臭豆腐，于是寝室长立下规定，不得在宿舍吃泡面。大家也很自觉遵守，但见门外走廊坐了一排泡面女，风卷残云好不壮观。吃了一个星期，大家对泡面的厌恶之情溢于言表，甚至有人留下了深深的“童年阴影”。看看，频繁吃泡面不仅体会不到其中的美味，反而会招致杯具……

好了，这些都是小饭的泡面记忆，你的呢？在下方给我们留言跟大伙分享吧：）