近期小饭身边好些朋友喜欢说暗号，“我们最近在做计划，这个不能吃，要多吃#%￥*……”“这么快？我们打算明年再做计划！好希望能生一对龙凤胎！”奇妙的暗号是“做计划”这个词，每每说起脸上总是带着些许羞涩的甜蜜。这便是从孩子气到将要为人父母才会产生的神奇变化吧！搜罗一些适合正在“做计划”的朋友们吃的水产，将来“做计划”的朋友也可以马克备用：）

鲫鱼

鲫鱼产自东亚寒温带至亚热带，是肉味鲜美、肉质细嫩、营养价值极高的一种鱼。鲫鱼富含蛋白质，可供孕产妇补充营养，提高免疫力。鲫鱼还有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气、通乳催奶、补阴血、补体虚的功效。

食用方法：鲫鱼一般适合整条烹调，可采用蒸、煮、烧、焖、汆、炖、炸、煎等方法，咸鲜、茄汁、麻辣、红油各种口味都很棒！鲫鱼可以这样烧。

海参

海参是一种名贵的海产品，肉质软嫩、营养丰富。海参中富含蛋白质、氨基酸和硫酸软骨素，有助于胎儿脑神经细胞的发育以及孕产妇身体健康。海参中还含有锌和钒，锌对于促进胎儿智力发育作用非常重大，而钒则可增强造血功能，防止贫血。除此之外，海参还具有补肾、益精、益智、养胎利产、滋阴养血、润燥、增强免疫力和抑制病菌的功效。

食用方法：海参可配荤配素，适用炒、熘、扒、烧、焖、烩、蒸、煮等多种烹饪方法。推荐准妈妈们将发制好的海参切末，调入鸡蛋液中，加葱末、盐，蒸熟食用，每日半只。

鲈鱼

鲈鱼肉质白嫩、品味清香、没有腥味。秋末冬初正是吃鲈鱼的最佳时令，此时鱼体内累积的营养物质最丰富。鲈鱼富含核酸、烟酸以及多种矿物质和微量元素，核酸对胎儿大脑发育有益；烟酸能化痰止呕、补肝肾、益脾胃；钙、磷、钾、碘、铜等矿物质和微量元素则保证了胎儿的健康发育。

食用方法：推荐清蒸、红烧和炖汤，其他的做法这里有。

虾

虾有淡水虾和海水虾，无论哪一种都是肉质肥嫩鲜美，最讨人喜欢的地方是它没有腥味也没有骨刺，且富含蛋白质和各种矿物质及维生素，营养价值高。虾肉中富含的碘是孕妇非常需要的，缺碘会出现死胎、流产、早产和先天性畸形。补碘的关键时间是妊娠期的前三个月。还有丰富的钙和锌，能满足需求量都很大的准妈妈和宝宝。此外，虾肉还有益气、安胎、通乳的功效。

食用方法：关于虾的做法实在是太多太多了，到这里挑选你喜欢的吧！

冬鲫夏鲇。冬天正是吃鲫鱼的好时节，因为冬天的鲫鱼相对于其他季节更加肥美。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，很适合近期肠胃不太好的小盆友；还有补虚通乳的作用，同样适合体质虚弱者以及新生妈妈食用。

鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳，其他的烹饪方法会使鲫鱼的营养价值打折。所以，这个寒冬，炖上一锅热气腾腾的鲫鱼豆腐汤最好不过了，为心爱的TA和自己都盛上一碗满满的温暖吧！

鲫鱼豆腐汤的做法:

材料：

鲫鱼 500克，豆腐 150克，植物油 适量，盐 4克，味精 3克，料酒 10克，姜片 5克，葱末 10克

制作方法
1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。
2、将豆腐切成长条片备用。
3、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。

小帖士
1.稍为把鱼煎一下,同时放入葱,姜等辅料。其实不煎也行，只是最后做出来的汤有点发黑，不是煎过之后再炖的乳白色.
2.小火慢炖；其实这一步是最重要的，决定着汤的口感。
3.炖的时间可长，可短， 没有一定的时间限制。

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鲫鱼食用禁忌，很重要哦！不能与大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴同食。另外，感冒发烧者不能多吃。