存档: 标签: ‘玉米’

「节日」为爱而做饭(男生篇)

5 条评论 2010年8月13日

ChineseValentine'sDay5

M的朋友里有个有趣的家伙,叫南瓜,实在不知道他这外号是怎么来的,长得高高瘦瘦、性格有趣、工作能力超强,引得无数小女生好感不断。但他却是很专情的人,女朋友豆豆是记者,总是早出晚归,他就包办了家里大部分的家务,还练就了一手好厨艺。看到这里筒子们大概要说他“妻管严”、“床头跪”了,很多男生也这么笑他,但他总是一挥手:“你懂什么呀,我这是疼老婆!”看到他没有半点矫揉造作,完全是真情流露的样子,无论是男生女生,都没有了嘲笑的心情,女生们露出羡慕的神色,而男生们表面上虽然不屑,但其实各自心怀鬼胎,甚至有点肃然起敬起来。

会做饭的男生闪闪惹人爱,这大概不是什么新鲜的论调了。“出得厅堂,下得厨房”已经不只是对女性的要求标准了,越来越多的女性把它列入了重要择偶条件之中。脱下不舒服的西装,解掉领带,换上轻松自在的白色背心,露出强壮的手臂,系上有她味道的围裙,尝试着为你心爱的女人做几道菜,成本很低,却是技术活。当她满脸倦容打开家门的时候,看到那个“大男人”正系着围裙在厨房里挥汗如雨,平日里爱干净的家伙在厨房里油盐酱醋地毫不忌讳,一定会感动到不行。

而当一道道不那么完美的菜端上桌,在女生的心中就已经是大大的一百分了,品尝着心爱的人为自己烹制的菜肴,那些咸了淡了一定会被自动屏蔽掉,剩下的,只有平凡生活中爱情的滋味……

ChineseValentine'sDay6

七夕降至,“大男人”的你想不想给她一份意外惊喜呢?卷起袖子下厨房吧,会赚钱又顾家的男生最SEXY了,嘿嘿!M特别为初入厨房的男生们准备了些特别适合做给Honey吃的菜谱,一起分享一下吧!

清炒芦笋虾仁

这么炎热的天气你也每天都要在外面跑来跑去,真是心疼极了。这道菜是特意为你选的,芦笋的是高蛋白、多维生素和微量元素的优质蔬菜,夏天多吃还有提神解暑的功效。整道菜看起来又清爽又有营养,你一定会喜欢的!

西芹炒百合

夏天你个老是嘟囔着要减肥的小淘气,我嘴上虽然说“减了也这样。”但其实心里特别心疼你,不管你是胖是瘦,都是我心中最美丽的公主。无论你准备怎样管理你的身材,我都支持你,只是希望你健康第一,别为了减肥伤害了身体!

 爽口凉拌木耳

亲爱的你总是象柔韧的小草一样,明明那么柔弱还要在外面忙个不停,尤其是每个月“好朋友”来访,看着你苍白的脸色总是心疼地只好别过头去……黑木耳是含铁量非常丰富的食物,女生经常吃可以养血驻颜,令肌肤红润,还可以增强免疫力。

ChineseValentine'sDay7

豆腐冰激淋

你曾经说想要一棵冰激凌树,上面长满不要钱的冰激凌而且吃了还不会长胖。我虽然笑你傻但你知道吗?从我们在一起的那天起,我就想满足你的每一个愿望,一直宠爱你……

香浓奶香玉米汁

还记得那天我们出去吃饭吗?服务员问你要不要喝点什么,你摇头,我知道,其实你很想喝一杯美味的奶香玉米汁。在外面奋斗的日子很辛苦,你总是那么会节省开支,没有好衣服,没有好菜吃,你不要求,也不会哭闹……虽然我没有说,但那是我最感动的事情,你放心,我一定会让你过上好日子的!

ChineseValentine'sDay8

亲爱的,我所能预想到的结局是有一天,你会坐在青翠欲滴的草地上等我回来,手里抱着我们的小天使,他戴着兔子造型的小帽子,瞪着大大的眼睛。当我走向你的时候,他快乐地向我招手,手上的小银铃也欢快地响着,这时你笑了,笑颜如花,正如我们初次的遇见,纯净而美好……

———————————————–华丽丽的分界线————————————————-

平时都很MAN、不懂浪漫不甜言蜜语的筒子们七夕节不妨借着满桌的佳肴说上几句贴心的肉麻话吧!当她一把鼻涕一把眼泪感动到不行的时候你还要再说上一句:“傻丫头,哭什么呀,我会一辈子对你好的!”(幻想ING~)

对了,要将完美的一天进行到底哦,吃晚饭顺便把碗也洗了吧,让她轻轻搂着你的腰对你说,“亲爱的,今天辛苦了!”嘿嘿。

没有你中意的菜?来这里看看吧—>下厨房

祝筒子们情人节快乐!★(≧▽≦)★

「常识」厨房清洁小妙招

7 条评论 2010年7月22日

kitchencleanning1
在中国的传统习俗里,过年前一定要有一次彻底的大扫除,意在“辞旧迎新”。M认为,彻底的大扫除不应该只在过年做,平时也要多做彻底的清洁,尤其是厨房,因为“病从口入”嘛!

M特别整理了一些关于厨房清洁的小妙招,在这里和大家一起分享一下:

1、抽油烟机的清洁。说到厨房的清理,最恐怖的一项就是抽油烟机了。买来的清洁剂难免对手部皮肤有损伤,不如找些平时用惯的材料DIY一下,又省钱又低碳。将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中,注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下,浸泡其中15~20分钟,然后用崭新的丝袜擦洗,这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后,在扇叶上涂上一层胶水,待完全干透后重新装上。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来,更便于清洗。

小贴士:抽油烟机千万不要拆开洗,因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高,如果平衡被破坏,就容易产生噪音加大、震动加剧的现象,严重时甚至会导致运转失灵。

2、炉灶的清洁。柠檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,只要清洁米汤的结的痂就可以轻松除去污垢啦!

kitchencleanning2

3、厨房瓷砖的清洁。瓷砖是便于清洁的材质,但是在厨房里蒙上的一层又一层厚重的油污看起来也相当让人头疼。清洁瓷砖时可以用卫生纸蒙在瓷砖上,然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上,过一会儿大部分的油污就会浮上来,10分钟后将卫生纸撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。

4、碗碟的清洁。小时候M的妈妈就告诉M,洗米水和煮面水一定要留下来洗碗,这样洗碗又经济又安全。洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了,除此之外还有一个方法,就是用废茶叶擦洗,油腻也可以很快地去除,而且不用担心洗洁精之类的化学残留哦!

5、菜板的清洁。菜板也是滋生细菌的重要场所,因此生熟要分开、荤素也要分开。清洗菜板时,先在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5~10分钟后把纸巾揭开,再用清水清洗,这样既可以清除污垢、除去异味,还有除菌的功效哦!

6、厨具的清洁。水和小苏打混合做成苏打水,用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗,就可以恢复表面光泽。

7、不锈钢盆具的清洁。很多人会选择用钢丝球擦洗,但这样容易造成表面的刮痕,如果用洗碗海绵擦洗又无法将顽垢顺利去除。可以使用用剩下的萝卜或小黄瓜碎屑,蘸清洁剂洗刷,再用清水清洗。除此之外,还可以用醋清洗哦!

8、木质家具的清洁。清水中加入适量食醋,用抹布蘸着擦拭木质家具即可除去污渍。或是用干净的抹布在过期的牛奶里浸湿,然后擦木制家具,最后用清水擦拭即可。

9、铜制器具的清洁。可以用柠檬汁加少许细盐末擦拭。

10、玻璃器具、陶器的清洁。可以用醋和食盐的混合液洗刷。

11、塑料篮、筐网的清洁。用旧牙刷蘸醋或洗洁精,轻轻洗刷网眼即可。

小贴士:厨房清洁时很多主妇都会用碱水,但是容易洗伤皮肤,M只用过一次就发现双手变得粗糙无比T_T…..做完清洁手上有油污时,可以把手先浸湿,然后取一撮玉米粉放入手中,轻搓一分钟后用水冲净即可。

筒子们如果有什么好的厨房清洁的小妙招不如也说出来和大家一起分享一下吧!

 祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★

「常识」爱吃玉米,为健康加分

4 条评论 2009年12月30日

玉米

玉米,作为一种大家非常熟悉的粗粮,凭借其嫩黄的外表和甜爽的口感博得了众多家庭主妇和美食爱好者的青睐。于是,我们经常能在大街小巷发现金灿灿的玉米在锅里冒热气,在大大小小的餐桌上发现金灿灿的玉米在盘子里飘香气,那漂亮的颜色还真是诱人呢。下面将介绍一些关于玉米的震惊大秘密,不要太吃惊哦。

预防心脏病、癌症

德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,能抑制肿瘤的生长。

此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

对抗眼睛老化

研究人员指出,黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,玉米中含有大量的玉米黄质,多吃玉米可以对抗眼睛老化。但由于黄体素和玉米黄质为脂溶性,因此,食用时最好加油烹煮,以利于吸收。

延缓衰老

玉米中含有的维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

健脑

玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。

玉米熟吃更佳,虽然烹调使玉米损失了部分维生素,但却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。需要注意的是,玉米不宜单独长期食用过多。市场上面有很多甜玉米出售,可以直接食用,新鲜玉米尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压人群以及中老年人食用。

现在就去看看玉米的相关美食菜谱!