时光荏苒，那个在我们年幼时坐在床边就着昏黄灯光为我们讲故事的温柔女人，现在已经不再年轻了。她曾经为我们学步时每一次跌倒而担心不已，为我们青春期时每一次叛逆而黯然伤神，为我们成人后的每一次成功而欢呼雀跃……然而，她老了，多年的操劳让她青春不在。
还记得5岁时的母亲节，M绞尽脑汁地想给母亲一份贴心的礼物，小时候家里条件并不好，小孩子身上当然也没有钱，于是M找来几根彩色的碎布条，编了一条长长的辫子送给母亲。那时候年纪小，自己并不会编辫子，为了学缠着爷爷教了很久，最后编了拆拆了编，到母亲节那天却还是一条乱七八糟的辫子。虽然很糟糕，寓意也有些牵强，可是M记得母亲很感动，很喜欢，抱着M亲了很久……之后搬了好几次家，那条辫子也似乎再也找不到了，每年的妇女节、母亲节、母亲生日，M总会精心为母亲挑选礼物，但母亲却总是埋怨说又乱花钱了，而且总要提起小时候的那条辫子……
其实，母爱的伟大并不是通过昂贵的礼物就可以回报的，在她灵魂深处，那种纯粹而毫无保留的爱，是用任何物质都无法衡量的。但是，相信对母亲来说，亲手动手制作的小礼物却是最珍贵的回馈。
今年的母亲节，你打算送母亲什么样的礼物呢？不去酒店挥霍，也不去商场烧钱，M的选择是，炮制一顿温馨的母亲节大餐。
（图片来自笑笑厨房）
百香果浸冬瓜
这是一道很特别的开胃菜，冬瓜是去水肿的减肥食物，特别适合女性养生和保持身材，百香果的酸甜配上冬瓜的鲜脆，特别适合在这逐渐闷热的天气里为母亲增加食欲。
（图片来自圆猪猪的小厨房）
海带嫩芽味噌汤
说起护发，人们常想到的是芝麻、核桃什么的，其实海带才是护法冠军，因为头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的，而海带中的碘就是合成甲状腺素的主要原料。海带还可以预防脱发，如果配合按摩可以有一定的效果。还记得小时候妈妈柔顺的头发在手中摩挲的感觉吗？为妈妈盛一碗爱的海带汤吧。
姜汁菠菜
菠菜是众蔬菜的榜样，《本草纲目》上记载它“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”，古代阿拉伯人誉它为“蔬菜之王”，连勇敢强壮的大力水手也非它不可。为母亲做一道姜汁菠菜，补充丰富的营养元素，就像每个不想吃饭的闷热天气里母亲为我们精心烹调的凉菜一样。
（图片来自食尚小米的BLOG）
西兰花芝麻鱼片
西兰花一直被认为是“头号抗癌战斗机”，它含有丰富的萝卜硫素能有效预防肺癌、食道癌的产生。除了抗癌之外，西兰花还含有丰富的抗坏血素，能够增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。同时，西兰花还含有一定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病均有调节和预防的作用。除此之外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，是糖尿病患者的福音呢。把这个列为主菜之一，让母亲吃上更加健康、绿色的一餐吧！
猪蹄冻
女性一过25皮肤就开始衰老了，那是因为胶原蛋白在不断流失。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能防止皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老保持肌肤弹性有着极其重要的作用。希望母亲永远年轻漂亮？为她做一道猪蹄冻吧！
（图片来自食尚小米的BLOG）
玉带蟹子豆腐
这道菜中的玉带是用模子刻出心形的豆腐，主要材料是蟹子、豆腐和干贝。干贝是扇贝的干制品，滋阴补肾、和胃调中，味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。蟹子中含有丰富的蛋白质、微量元素、胶原蛋白、钙质、磷等。至于豆腐，就更不用说了，被称为我国的“国菜”。M的母亲特别喜欢吃豆腐，因为上了年纪牙龈比较敏感，牙齿也没有以前好了，做一道营养丰富、形美味美的玉带蟹子豆腐，做母亲贴心的“小棉袄”吧！
（图片来自美食情书）
红酒炖牛肉
红酒的美容功效是人尽皆知的，与其拿来敷脸，M比较乐于把它喝进肚子里，嘿嘿！牛肉富含铁质，女性常吃可以补铁补血，红酒则含丰富的抗氧化剂，能减低氧化压力。吸收了西式料理的精华，为母亲奉上一道别有滋味的红酒炖牛肉吧！
母亲节的涵义是为了让人们记住母亲为家庭的牺牲，记住母亲在构建幸福家庭中无私的奉献。关怀母亲并不应仅仅只停留在母亲节这一天，怀着感恩的心为母亲祈福，把对她的爱放在和她相处的每一个瞬间……
祝全天下所有母亲节日快乐，每天都有好心情！★（≧▽≦）★
牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，可预防孕妇因内分泌变化而造成的慢性腹泻、食欲不振、下肢浮肿等症。另外牛肉富含蛋白质、维生素D、锌和铁，且低脂肪，能补血益智、增强免疫力，有利于胎儿生长发育，也有助于孕妇健康。
猪血
