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「常识」七种水果,孕妇产妇食用好

3 条评论 2010年11月15日

妈咪们快看过来!要想成为好妈咪生个健康胖宝宝,这些水果一定要吃,最最适合你们啦!

柠檬

柠檬柠檬含有锌、碘、铁等多种矿物质,对胎儿的发育有着重要的作用;柠檬中还含有大量柠檬酸,可大大提高人体对钙的吸收,预防妊娠中期因缺钙引起的抽筋、浮肿、关节疼痛等症状;以及富含的维生素C能提高身体的免疫力,预防妈妈感冒宝宝发育不良,还能让宝宝皮肤更加细腻;除此之外,柠檬还有降血压、生津止渴、健脾开胃、祛暑安胎的功效。

食用方法:因为柠檬太酸不适合鲜食,调成饮料、榨汁或是做菜都不错啦!

香蕉

香蕉中富含的钾元素有助于消除水肿、稳定血压、保护肠道;香蕉中还含有一种特殊的氨基酸能帮助解除忧郁让人开心快乐起来;至于它减肥和健脑的功效就不用多说啦,好身材的辣妈怎能不吃香蕉?

食用方法:必备水果每天吃1~2根,如果觉得太无聊做成香蕉泥或是沙拉也很好。点击这里搜刮很棒的香蕉菜谱。

红枣

红枣-2红枣有益智健脑、补中益气、养血安神、增强免疫力了、降低血压的功效,是美女不可或缺的滋补佳品。

食用方法:可以生吃,也可以煮、蒸、入粥、入汤等等。红枣食谱在这里

火龙果

火龙果是低脂肪、低热量、高纤维的热带水果,食疗、保健的效果都非常好。它富含的维生素C和水溶性膳食纤维可美容养颜、减肥瘦身;花青素则抗氧化、抗衰老;特别值得一提的是它还含有丰富的白蛋白,白蛋白能解重金属中毒。

食用方法:必备水果每日1个,或是制成沙拉

木瓜

木瓜木瓜肉质嫩滑甜美、营养丰富,有舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、美容养颜、调理肠胃的功效。

食用方法:每次100克,做成甜品或菜都很赞!

板栗

板栗中含有大量叶酸,能预防胎儿先天畸形的发生,这对妈咪们非常重要,一定要多多补充叶酸;板栗还富含维生素E和B,能预防流产、增强生殖功能并促进胎儿发育;它丰富的蛋白质和脂肪对胎儿的生长和发育也非常重要;钾元素能消除水肿;另外板栗还能改善肠胃功能。

食用方法:可以生吃,不过熟食更加美味!风味绝佳的板栗鸡块,首推!

橙子

橙子中的维生素C和胡萝卜素无“果”能敌,在干燥的秋冬季节里是补水佳品,还能软化和保护血管,降低胆固醇和血脂;多吃橙子还能抗氧化抗衰老。

食用方法:必备水果,每日1~3个。

「传说 」粽子的那些事儿

6 条评论 2010年6月10日

粽子的故事很多很多,脍炙人口的M这里就不说了,倒是曾经听过一个,算是粽子传说的童话版。在森林里住着一位慈祥的老奶奶,她很爱讲故事,也很有爱心,喜欢小动物,小动物们也喜欢她,都爱聚集在树下,听她讲故事。可是老奶奶生了一场大病,再也不能讲话了。可是聪明的老奶奶想出了一个好办法——把故事包在粽子里,于是她坐在椅子上,一边包粽子,一边在心里讲故事,一个个的故事就钻进了粽子里。粽子熟了,阵阵清香引来了正在玩耍的小动物们,等它们把粽子吃下去,一个个故事就从它们的口中自然地说了出来……

包粽子对现在的年轻人来说并不是件熟悉的事情,跟童话故事有的一拼。过端午节吃粽子,有的回父母家吃,有的去市场选购。现在的粽子可以说是花样繁多,除了最传统的馅料,还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

端午节吃粽子的习俗始于中国,千百年来盛行不衰,其实,在国外也有吃粽子的习俗,端午节要到了,M特备在网上搜罗了世界各地的粽子,跟大家一起分享一下:

日本 日本人也过端午节,他们的端午节也是儿童节,是男孩子的节日,有男孩的家庭在这一天要升起鲤鱼旗,吃粽子和柏叶饼来祝贺。用箬叶或菰叶来包裹,不过他们包粽子用的不是糯米,而是磨碎的米粉。在形状上也跟中国的不一样,习惯包成长圆柱形,并将它们称为茅卷。

柬埔寨 柬埔寨人包粽子,不用粽叶,不用竹叶,也不用芭蕉叶,而是用布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔着一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。M觉得,吃粽子却没有粽叶的香味,真不知道他们这是幸运还是不幸。

越南 越南人包粽子用芭蕉叶,包成圆形和方形两种。这里面可暗藏玄机:圆形粽子代表天,方形粽子代表地,虽然有点“天圆地方”之嫌不过也暗含着天地合一、大吉大利的寓意。端午节吃粽子可以求得风调雨顺、五谷丰登。越南人的粽子大致分为两种口味,一种是咸粽,用虾、瘦肉、咸蛋黄、红豆做馅,另一种是甜粽,包有椰丝、红豆或绿豆,蒸熟之后还可以蘸上蜂蜜或砂糖吃。

缅甸 缅甸人也爱吃粽子,但是跟端午节没多大联系,它们的口味酥软、香甜,因为是以糯米为原料,成熟的香蕉和椰蓉做馅。吃的时候口齿留香,令人回味无限。

马来西亚 马来西亚人常吃的粽子颇具广东特色,除了常见的鲜肉粽和火腿粽之外,还有豆沙和椰蓉等几种口味。

新加坡 新加坡人爱花是出了名的,连粽子也不放过,它们的粽子都是用花汁浸泡过的,用绿叶包成多角形,只有鸡蛋大小,展开绿叶后,里面的粽子是用花汁染成绿色的米粉精制而成的。颜色清新,吃起来也清香爽口。

朝鲜 朝鲜人吃粽子形状跟粽子基本上已经没什么关系了,他们把鲜嫩的艾叶煮熟后捣碎,混在米粉里,再做成车轮饼的形状。

印度尼西亚 印尼人对粽子馅的要求特别讲究,有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,比起糯米更容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。

哥斯达黎加 哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。

泰国 泰国人吃粽子是在每年4月的泼水节以及7月至9月的雨季。泰国的粽子以甜味为主,包粽子前先将糯米泡在椰汁里,让它们充分吸收椰子的清香(啊~~口水要流出来了)。然后加入椰子肉、黑豆、芋头、地瓜等做成。个头小巧如鸡蛋,因为是用绿色的粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。

菲律宾 菲律宾的粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子在菲律宾可是圣诞节的必备美食哦!

秘鲁 秘鲁人和菲律宾人一样,都是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起吃粽子欢庆圣诞节,甚至连已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。秘鲁的粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形,每个重约半公斤,焙干蕉叶,粽子即熟,剥开粽子,清香四溢。

墨西哥 墨西哥也有“粽子节”,是为了欢庆玉米丰收。墨西哥的粽子叫达玛尔,以粗颗粒的玉米面、肉片和辣椒做馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有风味。

拉美 拉美的粽子还有很深的历史意义呢!400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。拉美妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的干粮。

端午节要到了,筒子们敞开肚子尽情吃粽子吧!

祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★