春节要到了，不少筒子们都像M一样开始过着养猪般的生活了吧？真是睡觉睡到自然醒，饭局吃到嘴抽筋。在外面忙碌了一年之后，日渐消瘦的样子难免让老妈心疼一番，十全大补便是必不可少的，加上新年里亲朋聚会里数不尽的饭局，暴饮暴食是每位筒子都会遇上的问题吧。M的一猛友居然一天赶过7个局，基本上已经属于餐厅服务员的级别了。新年饮食痛快是痛快了，但一边心疼着自己大半年的减肥成果，一边开始担心怎么这久违的痘痘开始冒上头了呢？

好皮肤都是内养出来的，M一直坚信，好皮肤是可以吃出来的！春假里，原本的饮食习惯和生物钟被打乱，那么你的皮肤一定会找你“春后算账”的！既然吃吃喝喝已经是不可改变的保留节目，那么痛快之余别让痘痘来打扰你春节的兴致哦！

尽可能避免辛辣燥性食物

麻辣香鲜的水煮鱼、香气逼人的涮羊肉、异域诱惑的咖喱牛肉，还有和电视节目一起受欢迎的膨化食品……这些辛辣燥性食物容易引起胃火、心火上升，当然还有一些“发物”也尽量少吃，如虾、牛肉、羊肉等，因为就在你的嘴巴大快朵颐之时，你的皮肤却成为了受害者。

亲近清淡食物

吃得越清淡越有利于改善皮肤状况，尤其应当多吃具有清凉祛热功能的食品，如木耳、芹菜、鸭肉、菠菜、油菜、山楂、黄瓜、百合等。

第一补救：绿豆排毒

很多筒子们以为绿豆是夏天的专利，其实在与火锅、麻辣烫为伍的干燥冬季，绿豆更是排毒的圣品，绿豆对缓解皮肤瘙痒干燥、排毒祛痘具有非常好的疗效，还具有降低胆固醇的功能。

春节护肤小贴士：

1、春节会友当然希望美丽动人，但不要让厚厚的化妆品伤害自己的皮肤，这样容易堵塞毛孔，尤其在皮肤状况不佳时更不要化太浓的妆来遮掩。

2、饭局再忙也要尽量保持正常作息，从晚上9点起淋巴就开始排毒，接下来的几个小时身体各部分脏器也要排毒，尤其是晚上11点到凌晨1点的肝排毒，是必须在熟睡中才能进行的。可见睡美容觉不光是出于美丽的考量，更是对健康负责。

3、早起一大杯水，稍做运动活动肠胃，为身体排毒。

4、每天如果能喝2000到2500ML的水那就不要客气了，多多益善，加快体内废物和毒素的排泄。

5、上班前留出一天充分休息，慵懒一下，清淡饮食，清清肠胃，做些按摩和肌肤的深层护理。

祝大家新年快乐！★（≧▽≦）★

M的朋友里有个有趣的家伙，叫南瓜，实在不知道他这外号是怎么来的，长得高高瘦瘦、性格有趣、工作能力超强，引得无数小女生好感不断。但他却是很专情的人，女朋友豆豆是记者，总是早出晚归，他就包办了家里大部分的家务，还练就了一手好厨艺。看到这里筒子们大概要说他“妻管严”、“床头跪”了，很多男生也这么笑他，但他总是一挥手：“你懂什么呀，我这是疼老婆！”看到他没有半点矫揉造作，完全是真情流露的样子，无论是男生女生，都没有了嘲笑的心情，女生们露出羡慕的神色，而男生们表面上虽然不屑，但其实各自心怀鬼胎，甚至有点肃然起敬起来。

会做饭的男生闪闪惹人爱，这大概不是什么新鲜的论调了。“出得厅堂，下得厨房”已经不只是对女性的要求标准了，越来越多的女性把它列入了重要择偶条件之中。脱下不舒服的西装，解掉领带，换上轻松自在的白色背心，露出强壮的手臂，系上有她味道的围裙，尝试着为你心爱的女人做几道菜，成本很低，却是技术活。当她满脸倦容打开家门的时候，看到那个“大男人”正系着围裙在厨房里挥汗如雨，平日里爱干净的家伙在厨房里油盐酱醋地毫不忌讳，一定会感动到不行。

而当一道道不那么完美的菜端上桌，在女生的心中就已经是大大的一百分了，品尝着心爱的人为自己烹制的菜肴，那些咸了淡了一定会被自动屏蔽掉，剩下的，只有平凡生活中爱情的滋味……

七夕降至，“大男人”的你想不想给她一份意外惊喜呢？卷起袖子下厨房吧，会赚钱又顾家的男生最SEXY了，嘿嘿！M特别为初入厨房的男生们准备了些特别适合做给Honey吃的菜谱，一起分享一下吧！

清炒芦笋虾仁

这么炎热的天气你也每天都要在外面跑来跑去，真是心疼极了。这道菜是特意为你选的，芦笋的是高蛋白、多维生素和微量元素的优质蔬菜，夏天多吃还有提神解暑的功效。整道菜看起来又清爽又有营养，你一定会喜欢的！

西芹炒百合

夏天你个老是嘟囔着要减肥的小淘气，我嘴上虽然说“减了也这样。”但其实心里特别心疼你，不管你是胖是瘦，都是我心中最美丽的公主。无论你准备怎样管理你的身材，我都支持你，只是希望你健康第一，别为了减肥伤害了身体！

 爽口凉拌木耳

亲爱的你总是象柔韧的小草一样，明明那么柔弱还要在外面忙个不停，尤其是每个月“好朋友”来访，看着你苍白的脸色总是心疼地只好别过头去……黑木耳是含铁量非常丰富的食物，女生经常吃可以养血驻颜，令肌肤红润，还可以增强免疫力。

豆腐冰激淋

你曾经说想要一棵冰激凌树，上面长满不要钱的冰激凌而且吃了还不会长胖。我虽然笑你傻但你知道吗？从我们在一起的那天起，我就想满足你的每一个愿望，一直宠爱你……

香浓奶香玉米汁

还记得那天我们出去吃饭吗？服务员问你要不要喝点什么，你摇头，我知道，其实你很想喝一杯美味的奶香玉米汁。在外面奋斗的日子很辛苦，你总是那么会节省开支，没有好衣服，没有好菜吃，你不要求，也不会哭闹……虽然我没有说，但那是我最感动的事情，你放心，我一定会让你过上好日子的！

亲爱的，我所能预想到的结局是有一天，你会坐在青翠欲滴的草地上等我回来，手里抱着我们的小天使，他戴着兔子造型的小帽子，瞪着大大的眼睛。当我走向你的时候，他快乐地向我招手，手上的小银铃也欢快地响着，这时你笑了，笑颜如花，正如我们初次的遇见，纯净而美好……

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平时都很MAN、不懂浪漫不甜言蜜语的筒子们七夕节不妨借着满桌的佳肴说上几句贴心的肉麻话吧！当她一把鼻涕一把眼泪感动到不行的时候你还要再说上一句：“傻丫头，哭什么呀，我会一辈子对你好的！”（幻想ING~）

对了，要将完美的一天进行到底哦，吃晚饭顺便把碗也洗了吧，让她轻轻搂着你的腰对你说，“亲爱的，今天辛苦了！”嘿嘿。

没有你中意的菜？来这里看看吧—>下厨房

祝筒子们情人节快乐！★（≧▽≦）★

健康和营养均衡是现代人饮食所关注的两大重点。不少商家利用生食作为营销噱头，生食这把双刃剑带给人们的利与弊引发了餐桌上的激烈讨论。生食是否真的有营养？生食又会带给人们哪些疾病呢？哪些食物不宜生吃哪些食物最好生吃，小饭做了以下整理和归类，欢迎补充、指正。

以下食物不宜生吃：

肉类：河鱼、螃蟹、龙虾、羊肉、猪肉

河鱼：生吃河鱼，鱼体内的寄生虫会进入人体发育成虫，易导致胆管炎甚至肝硬化。需要说明的是这里的生吃河鱼与日本人常吃的刺身是两个概念，生鱼片主要以深海鱼为原材料，从选料、刀工、使用的砧板和装盘都有严格的质量把关，确保食物清洁无污染，并且最主要的佐料——芥末有杀菌功能。

螃蟹、龙虾：螃蟹和龙虾都带有肺吸虫，生吃会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。

羊肉：不少人喜欢吃很嫩的涮羊肉，一般只涮到七八成熟，常吃容易感染上旋毛虫病。倘若旋毛虫进入血液，周游全身，最后定居于肌肉，可引起恶心、呕吐、腹泻、高热、头痛、肌肉疼痛以及腿肚子剧痛、运动受限等；幼虫若进入脑和脊髓，还能引起脑膜炎症状。

猪肉：猪肉绦虫与羊肉旋毛虫一样可怕……

蔬菜：荸荠、鲜黄花菜、豆角

荸荠：又叫马蹄，常吃生荸荠， 其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

鲜黄花菜：含有秋水仙碱，进入人体形成剧毒的氧化二秋水仙碱，食用3-20毫克就可致死。

豆角：包括扁豆、刀豆、四季豆等各种豆。豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，食用后会导致中毒。豆角至少要在沸水中加热10分钟以上才能食用。

饮料：豆浆

豆浆：饮用未煮沸的豆浆会引起全身中毒。

其他：鸡蛋、木耳、白糖、蜂蜜

鸡蛋：食用生鸡蛋人体消化功能会被破坏，并且生鸡蛋常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。

木耳：生吃新鲜木耳后可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

白糖：白糖在生产、包装、运输和储存的过程中，很容易受到污染，尤其是存放时间过长的、颜色变黄的白糖，食用后会引起胃肠不适、腹泻等症状，甚至引起过敏反应。白糖最好加热到70摄氏度并超过3分钟再食用。

蜂蜜：蜜蜂在酿制蜂蜜时会采集到一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。

最好生吃的食物：

水果：大部分的水果是可以生吃的并且最好生吃。调查显示，加热的过程会让水果所能提供给人体的营养成分减少一半或更多。因此生食可以使营养成分得到充分的保存，有助于提高身体的免疫力、增强抗氧化功能、排除体内有害物质，更能达到净化身体、美容养颜的作用。但是在生食水果的时候要注意选择适合自己体质的，并不是所有的水果都适合每一个身体。

蔬菜：黄瓜、番茄、

黄瓜：含有丰富的维生素和微量元素，营养丰富清脆爽口，最好是连皮一起吃。但是考虑到表皮残留农药的隐患，最好先在盐水中泡15-20分钟再洗净连皮生食。

番茄：番茄中维生素A较丰富，对视力保护及皮肤晒后修复有好处。有些人怕酸喜欢吃“雪漫火焰山”的加糖凉拌番茄，其实番茄还是原汁原味生吃最好！尤其是肥胖者、糖尿病人、高血压病人更不宜吃白糖拌西红柿。

海产品：三文鱼、黑鱼、金枪鱼等

三文鱼、黑鱼、金枪鱼等海产品中含有丰富的矿物质和微量元素，是健康的身体必不可少的。过度烹饪会破坏蛋白质中的活性酶，导致身体对食物营养的吸收大打折扣。但是小饭身边不少人生吃这类食品会导致腹泻等不良反应，所以决定是否生食还是得取决于自身体质。

生食小贴士：大蒜和醋具有杀菌功能，生食以上蔬菜和海产品提倡适量加入醋和蒜，既能调味又能杀菌。但胃酸分泌过多者尽量不加，以免刺激肠胃。

一年一度的教师节又到了。回忆起学校里的那些往事，回忆起与老师们相处的点点滴滴，是否百感交集思绪万千？教师的崇高和伟大相信任何一句诗词都说不清、道不尽，传道、授业、解惑，他们是心力交瘁。在这里下厨房献上一份教师健康食谱，愿所有的老师们都身体健康长命百岁！

护咽：雪梨排骨汤
对于用嗓过度的教师来说滋润的雪梨排骨汤最好不过了。
做法：排骨洗净切成小块焯水后放入煲锅，将雪梨去芯不去皮切成块放入锅中，加适量的水。大火烧开后转小火煲约3小时，中途及时除去浮沫。起锅前加入适量的盐即可。
贴士：要用小火慢煲，让原料的香味逐步散发出来；不可加味精或鸡精，以免破坏汤本身的鲜味。

抗粉尘：胡萝卜炒木耳
记得小时候写作文很多同学都写“老师几十年如一日地辛勤工作，粉尘将她的头发染成花白”。OMG！胡萝卜炒木耳，赶走可怕的粉尘！
做法：胡萝卜和黑木耳分别洗净切片；花生油在锅里中火烧至六成热时用姜丝爆炒，倒入胡萝卜和木耳翻炒，倒入少许清水盖上锅盖焖一会，待胡萝卜完全熟透时加入适量的盐和味精翻炒均匀，起锅。
贴士：木耳不宜与田螺同食，腹泻患者也不宜吃。

抗水肿：三色冬瓜丝
长时间的站立下肢容易疲劳、水肿。冬瓜是消除水肿的好帮手，加上胡萝卜与青椒的配合就是完美的三色冬瓜丝。
做法：将胡萝卜、青椒、冬瓜分别切丝，待油烧至三成热时倒入锅中略炒，装盘备用；锅中放水煮沸将三者倒入焯水，用漏勺沥干水分去除油腻；待油烧至八成热时将所有原料倒入锅中翻炒，加入盐、味精、淀粉勾芡后即可装盘。
贴士：冬瓜如果能带皮食用效果更佳。