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「常识」畅饮啤酒的四项注意

1条评论 2010年7月3日

beer

世界杯期间,看球、畅饮、聚会才是正经事。老婆不会将你从酒吧里揪出来,老板也理解你上班时的精神萎靡,没准他比你还萎靡。不过畅饮啤酒的同时有四点小细节需要注意。

忌与熏烤食品同食。很多人喜欢在夏天喝啤酒时吃几串烤羊肉串,有些酒吧甚至有烧烤的“合作项目”。其实这种吃法并不科学。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、氨基酸衍生物等。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

忌大汗之后饮用。人们剧烈运动后,汗毛孔扩张。此时如大量饮用啤酒,将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速蔽塞,造成体温散热受阻,容易引发感冒等疾病。

忌与海鲜同食。食海鲜时饮用啤酒,有可能发生痛风症。

忌过量饮酒。每天喝啤酒最好不要超过2瓶,每周喝酒次数最好不要超过5次。

「常识」三类人不宜多吃西瓜

9 条评论 2010年5月31日

糖尿病人。西瓜约含糖类5%,主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,吃西瓜后会导致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较严重的还可能因出现代谢紊乱而导致酸中毒,甚至危及生命。

肾功能不全者。肾功能不全者常会出现下肢或全身水肿那个,因为他们排出体内水分的功能很弱。若是吃太多西瓜,会因摄入过多的水又不能及时将多余水分排出而导致水分在体内超量贮存,血容量增多,不但加重水肿且容易诱发急性心力衰竭。

口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。西瓜有利尿作用,口腔溃疡患者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,加重阴虚和内热,使病情绵延不易愈合。

「常识」你不适宜吃哪种火锅

3 条评论 2010年2月24日

火锅宝典系列之二。火锅控们注意啦,并不是每种火锅都是适合你的。

川味火锅以麻辣为主,慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者不宜食用。

海鲜火锅的海鲜中含有较多油脂和嘌呤,因此糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者不宜食用。

羊肉甘温而热,感冒初期患者、服用泻药者及某些慢性疾病患者不宜食用羊肉火锅。

菌类火锅不适合对菌类过敏者、痛风患者及慢性胃炎患者。

以上,你都记住了吗?信用卡可以透支健康可别透支了:)

「常识」四类人不宜吃花生

没有评论 2010年2月21日

花生是一种优质食物,营养丰富。市面上加工的花生产品也多种多样,鱼皮花生、盐水花生、多味花生等等。小饭健康提示,油炸花生不利健康,生吃也不好,煮熟的花生最佳。因为花生本身含有大量植物油,经油炸后甘平之性变成燥热,多吃要上火;生吃则易引起消化不良,因为花生含脂肪多,消化吸收缓慢。四类人不宜吃花生:

高脂血症患者。花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用后,血液中的脂质水平升高,动脉硬化、高血压、冠心病等后患无穷。

胆囊切除者。此类病人食用花生后没有大量的胆汁来帮助消化花生中含有的丰富脂肪会消化不良。

消化不良者。肠胃功能不良者食用后会加重病情。

跌打淤肿者。花生中含有一种促凝血因子,跌打淤肿者食用花生后可能会使淤血不散,加重肿痛症状。

「常识」三类人不宜吃芥末

4 条评论 2010年2月11日

日式料理中让人印象最深的一定是生鱼片配芥末酱了。芥末味道鲜辣刺激,让人好不爽快!可这种食物并不适合所有人,有三类人群则不宜吃芥末

芥末具有较强的刺激性,有胃炎、消化道溃疡的人忌食。

芥末能催人泪下,眼睛有炎症的人不宜食用。

芥末能刺激胃粘膜产生更多胃酸,从而使人感觉饥饿、胃口大开。所以减肥者也不宜吃芥末。