下厨房冰激凌 http://blog.xiachufang.com 美食生活杂志 Thu, 09 Feb 2012 03:03:41 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 「情调」浓情：圣诞当前，心里暖暖的 http://blog.xiachufang.com/article/4888 http://blog.xiachufang.com/article/4888#comments Mon, 20 Dec 2010 19:30:05 +0000 Michelle http://blog.xiachufang.com/?p=4888 loveandchristmas0

曾经听过一首歌“不爱热闹喜欢两个人，就我们两个人，在浮动不安世界里找到安稳……”与其一群人孤单地狂欢不如紧握着TA的手过一个两个人的圣诞节吧！在忙碌了整整一年之后，终于有个短暂的假期来弥补平日里彼此的错过不在场。筒子们，大家有男朋友的抱男朋友，有女朋友的抱女朋友，甩开整个世界，过一个两个人的圣诞节吧！

逃开喧闹的商场、咖啡馆、高级餐厅、电影院，两个人的圣诞节不需要缤纷绚烂的圣诞树或是精致优雅的圣诞晚宴。两个人在一起，不流连于圣诞夜的街头，完满的幸福就是偷走时间，到一个没有任何打扰的地方偷偷享用。圣诞当前，和亲爱的TA一起准备一桌有幸福感觉的圣诞大餐，让彼此的心和胃都饱饱的。

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南瓜浓汤

有什么比我对你的爱更浓？答案是NO！但是要用什么表达我对你的浓情蜜意呢？为你挑选一大块新鲜的南瓜，给你补充各种营养元素，让你远离癌症、心脏病、高胆固醇和中风。配合冬天的气候还可以加一点点的生姜或是奶油。捣成泥的南瓜在锅里慢慢地熬煮，你搂着我慢慢地搅拌、调味，真希望一辈子都这样……

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蜜汁叉烧排骨

对！你就是我的蜜汁叉烧排骨，总是这么瘦，瘦到让人心疼，却总对我说：“多吃一点，再多吃一点，你辛苦了，亲爱的！”好不容易遇见，走过了甜酸各一半的旅程，因为你，我单薄的心变得丰盛，那我也想好好疼爱你，让你单薄的身体也能变得厚实！

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姜汁菠菜

就像我们的情侣睡衣，你是我的大力水手，我是你的奥利弗，勇敢强壮的大力水手当然离不开菠菜。《本草纲目》上说它“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。对！我就是要永远守候你，做你的营养师！

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培根蔬菜卷

以前看过一个帖子，形容两个人白头偕老的样子，说“你变得肥肥大大，我变得皱皱巴巴……那时候你是我的耳朵，我是你的拐杖”。好吧，以你吃什么都浪费粮食的体质估计以后肥肥大大的那个不可能是你了。唉！为了能够清清瘦瘦地依偎在你身边我可是快累S了。好吧，你爱吃培根，给你培根，但是里面要包我的蔬菜。嘿嘿！

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蛋炒饭

爱情就像蛋炒饭，有的时候心会累爱会冷，但只要一个感动，让爱情再沸腾就好。一碗冷饭，经过无数翻炒，仿佛是经过了残酷生活的历练，那时，你不是你，我不是我，每一粒米饭上都紧紧包裹着金灿灿的鸡蛋，就算倔强到不愿意承认，我们都是彼此不可分割的一部分了……

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巧克力红酒冰激凌

最后的甜点怎能少掉冰激凌呢？隔绝外界的天寒与地冻，在爱人的怀里一起共享同一杯冰激凌。冰激凌很冷，但我们的爱更加热烈，加入丝滑甜蜜的巧克力，一往情深的葡萄酒，还有相思相守的朗姆酒，简单地做好，细细地品味，最后融化在我们的小幸福里。

在两个人的圣诞夜里，一些简单的菜品就可以让人拥有幸福、温暖、平和的感觉。外面浮动不安的世界都与我们无关，我们只是两个时间的盗贼而已……

两个人的圣诞节需要的只是一些特别的小浪漫——一个温馨、宁静的时刻，只有轻柔的音乐和两个人在房间里暖暖紧紧的拥吻。这个时候，只要一个眼神的交换，就会知道那些奋斗、等待与捆绑都是值得的。

幸福去吧！两个人的圣诞节！！★（≧▽≦）★

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]]> http://blog.xiachufang.com/article/4888/feed 2 「情调」这样的点心你舍得吃吗？ http://blog.xiachufang.com/article/4723 http://blog.xiachufang.com/article/4723#comments Sun, 01 Aug 2010 16:04:02 +0000 Michelle http://blog.xiachufang.com/?p=4723 日复一日的平淡生活是不是让你觉得索然无味呢？炎热的天气是不是让你觉得浮躁得快要喘不过气来？让这些可爱的猫咪点心来给你解暑降温吧，如果它们真的在你面前，你舍得吃吗？M觉得，与其把这么可爱的艺术品吃掉不如留着慢慢欣赏吧，看着它们心情就会明朗起来，仿佛已经尝到了幸福的滋味呢！

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跳进冰箱，被色彩缤纷的冰激凌球围绕着，混合着新鲜樱桃的甜蜜和熟透西瓜的香甜，这大概是今年最潮的降温绝招了！

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“我要吃那个……”

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躲猫猫……就是要让你找不到！嘿嘿！

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“讨厌啦~不要偷看了啦，人家要为约会做准备呢！”

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约会进行时，决定投亲你一下。
哦耶！成功！

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手牵手，跟我一起走，创造幸福的生活！

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“你们在说什么呢？我也要听！”

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想当年，月亮在白莲花般的云朵里穿行，晚风吹来一阵阵欢乐的歌声，那时的俺也是个有理想有憧憬的热血青年，也常常坐在高高的“谷堆”旁边畅想俺的美好未来！

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——这么巧啊，你也在做白日梦啊？
——是啊，这么巧，你也是啊？
——对啊，不如一起吧！
——好啊，一起吧！

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给你秀一下，我可爱啵？(*^__^*) 嘻嘻……

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——亲爱的，嫁给我吧，我会让你过上最幸福的生活。我们会住在最豪华的房子里，我会给你买4克拉的钻戒，开最新一季的“别摸我”……
——真的吗？
——真的！
畅想中……

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期待……我们的婚礼……

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啊~好满足啊，结婚就是好，有人伺候有人做饭，嘿嘿！

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亲爱的，吃饱了吗？再吃块西瓜消消暑吧~

祝大家每天都有好心情！★（≧▽≦）★

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]]> http://blog.xiachufang.com/article/4723/feed 7 「情调」越慵懒 越美好 http://blog.xiachufang.com/article/4125 http://blog.xiachufang.com/article/4125#comments Thu, 29 Apr 2010 04:57:01 +0000 Michelle http://blog.xiachufang.com/?p=4125

千呼万唤，百转千回，终于又到假期。M还记得去年的国庆假期，和几个朋友跑去外地，车马劳顿不说，玩儿得还不尽兴，就那么几天时间在路上就去了一半。更杯具的是还带回了假期副作用——在之后的一个星期都觉得相当疲惫，无心工作，好像还不如放假前的状态。

假期，就应该慵懒地度过，而且越散漫越好。如果你身处丽江、拉萨、厦门这些休闲懒散的地方，那恭喜你，因为据说那里的咖啡店比酒楼还多，最适合发呆放松、放逐心灵。一杯清茶，一本好书，或是一杯咖啡，一台PC，就可以是一个悠闲自在的假期。如果你所在的城市永远人潮拥挤、脚步匆匆，那不如以静制动，在熟悉的地方让节奏慢下来。

M列出了假期最适合做的几件事，在这里和大家分享一下：

1．叫停时间，漫步地铁站。地铁站永远是个熙熙攘攘的地方，即使是假期也会有人忙着加班或是有大批的外地人前来旅游观光。平日里一个面包一张报纸，无比迅速地挤上最近一班地铁，在许多人的注视之下惭愧地啃完最后一口面包……假期则不同，仿佛给人叫停时间的能力，您挤去吧，我不着急，我慢慢来。如果带上相机，偶尔会有俊男美女闯入尽头，也许，顺便能有一场美丽的邂逅……

2. 不逛大街，去小巷子里游走。很多JMS假期必报到的地方是百货大楼，因为各大商家总是要趁势搞活动，不光是百货大楼，步行街上也都挤满了人，眼光随意一扫，女生居多，而各种“大降价”、“买一送一”的牌子也挂满了整条街，仿佛一进入这条街就进入紧急备战状态，随时准备和看中同一个包包的对手决战到底。避开那些让人疯狂的地方，去小巷子里感受生活的宁静。有人说，一个城市的魅力来自于它的历史，在所有人都忙着去城市博物馆里一探究竟的时候，M觉得，小巷子是最适合领略这个城市历史内涵的地方。一条小巷，一个故事，一段藏匿多年的情感。走在青石板铺就的窄窄的路上，在每一个蜿蜒处小心地转身，做一个古老情节的寻觅者。

3. 集散艺术，整理书橱和衣柜。整理房间看似是一件无聊又乏味的事情，其实意义重大。那些久未沾染的书本，却没有因为时间的流逝而变得浅薄，相反，时光的影子为它注入了新的灵魂，明媚？静谧？风情？纯净？书本总能在艺术气氛之外保持一份质朴的灵动。整理书橱，翻开那些曾经为之疯狂过的文字，心灵的深处总会有些触动……至于整理衣柜，更是件令人愉快的事情，把各类衣服翻出来，巧妙搭配，俨然是一位ELLE杂志的时尚造型师。M有位好朋友，闲下来的时候最爱试衣服，把衣柜里所有的衣服都翻出来搭配组合，然后自拍下来，传上电脑。如果偶尔不知道要穿什么，就翻出照片，选取一组合，又是美艳动人。M总是笑她把衣柜数字化，却也认同，这是一件很美好的事情。

4. 沉着冷静，做一顿大餐。在M认识的85后女子中，厨艺精湛的不多，忙碌的生活让我们变成了一个陀螺，不停地鞭转着，对于自制精致美食，也只是心有余而力不足，只能让它束之高阁。然而亲手烹饪的乐趣，是任何美食都无法替代的，看着简单的食材在自己的手上变成了各式美味，心里充满了小小的成就与满足感。用漂亮的盘子装好，花点小心思摆放一下，恩！卖相很好，还可以找个光线好背景好的地方拍下来，传到BLOG上，成为“贤妻良母”的证据。嘿嘿！提前准备丰富食材，如果烹饪经验不丰富的人还需要一份食谱。在数字化时代，不如抛开那些厚重的菜谱指南，到下厨房来看看吧！

5. 阳光午后，喝一杯自己亲手煮的咖啡。一个像风车一样的古典磨豆机，一个像实验室酒精炉一样的咖啡机，这样的硬件估计不是人人都能达到的。现代的咖啡机虽然在清洗上得费些功夫，但是操作还是简单。如果对咖啡不至于特别苛求的话，不如像M一样，到IKEA买一些平民型的咖啡豆。假日的阳光午后，午间小憩后懒懒地下床，穿着最舒适的一件睡裙，去做些简单的小活动——煮咖啡。从咖啡机里倒出来，苦苦的，不加糖，但却可以在上面盖上冰山一样的冰激凌，顺便插上一两块奇巧或者pocky，样子很诱人。吃完上面的甜甜蜜蜜，咖啡的苦就变得更加香醇浓郁，放一张法文CD，随手翻开一本杂志，不比香榭丽舍大街还要惬意吗？

在来来往往的浮动喧嚣之外，给心灵放一个假，不疯跑，不花钱，用近乎冥想的方式跟着城市的钟摆缓慢行走。假期——就应该这样，越慵懒，越美好！

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]]> http://blog.xiachufang.com/article/4125/feed 3 「情调」冰激凌——冬天里的精灵 http://blog.xiachufang.com/article/2971 http://blog.xiachufang.com/article/2971#comments Sun, 24 Jan 2010 23:50:02 +0000 Summer http://blog.xiachufang.com/?p=2971 冰激凌是意大利人的发明，并在１６世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌（Gelato）的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。

也许很多人只知道冰激凌好吃，却不知道它的营养价值。冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8—３倍，在人体内的消化率可达９５％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

冰激凌可不是专属于夏天的，炎炎夏日没有胃口，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。如今，在寒冷的街头捧着一杯冰激凌俨然是一道很独特的风景。相信很多人都有“就是喜欢在冬天吃冰激凌”的情结。

冬日里的冰激凌就算暴露在太阳底下，也不会一点点融化，冰凉刺骨却又甜美芬芳，伴随着纷纷扬扬的雪花旋转沉淀，让人沉溺不可自拔，也让冬日多了一份回忆。或许，冰激凌就是专属于冬天的精灵。夏天，你没来得及好好欣赏一番，她就已经开始流泪了；而冬天，她长久的保持了自己的美丽姿态，在舌尖上旋转、舞动，散发着迷人的香气，让人回味无穷。看着雪景吃着冰激凌，雪花在飘扬，冰激凌在口中慢慢融化，你的心情是否升温了呢？

冬天，在寒风凛冽的日子，在大雪纷飞的日子，呼出的热气，冻红的脸蛋，总是被深深的记起。在这样的冬日里，捧着的不仅仅是一份冰激凌，或许是孤单，或许是浪漫，或许是热闹……

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