注重生活品质的现代人越来越注意日常可行的养生之道，到了节日，大鱼大肉成为了人们的例行公事，在大享美味之余，不妨亲自动手，用各种价格低廉却功能强大的五谷山珍为自己的身体健康好好地加上一分！M特别搜刮了一些由专业营养师推荐的谷物食谱，针对各种实际功用，一定有适合你的一款：^_^*

健脾又开胃：芡实+淮山+红枣+山楂+薏仁+玉米+黑豆+荞麦

清肠排毒粥：燕麦+荞麦+淮山+黑芝麻+糙米+葛根+红豆

安心好睡眠：芡实+茯苓+红枣+红米+玉米+黑芝麻+莲子

刮油好身材：燕麦+糙米+荞麦+绿豆+山楂+荷叶+黑芝麻+淮山+红豆

平稳降血压：银杏+黑芝麻+黄豆+茯苓+燕麦+荞麦+核桃+玉米+小米+山楂

补肾又养肾：芡实+黑豆+首乌+南瓜子+核桃+黑芝麻+红米+山药+黑米+玉米

养肝加明目：葛根+淮山+小米+核桃+玉米+绿豆+枸杞+黑米+红枣+黑芝麻

健脑更智慧：核桃+小米+南瓜子+红米+银杏+黑米+玉米+黑豆+莲子+黑芝麻

生发又乌发：核桃+红米+首乌+黑芝麻+枸杞+燕麦+芡实+黑米+黑豆

越喝越美丽：薏仁+黑芝麻+茯苓+红枣+葛根+燕麦+红米+银杏+糙米

用一些简单的五谷山珍亲手调制出爱心食补，没有饭店里的昂贵价格，却因为每一个步骤的亲力亲为而更加真实而完整地保留了谷物的营养成分，只需要一个简单的电饭煲，就能尽享其中的细滑香浓……

祝大家每天都有好心情！★（≧▽≦）★

玉米，作为一种大家非常熟悉的粗粮，凭借其嫩黄的外表和甜爽的口感博得了众多家庭主妇和美食爱好者的青睐。于是，我们经常能在大街小巷发现金灿灿的玉米在锅里冒热气，在大大小小的餐桌上发现金灿灿的玉米在盘子里飘香气，那漂亮的颜色还真是诱人呢。下面将介绍一些关于玉米的震惊大秘密，不要太吃惊哦。

预防心脏病、癌症

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，能抑制肿瘤的生长。

此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

对抗眼睛老化

研究人员指出，黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，玉米中含有大量的玉米黄质，多吃玉米可以对抗眼睛老化。但由于黄体素和玉米黄质为脂溶性，因此，食用时最好加油烹煮，以利于吸收。

延缓衰老

玉米中含有的维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

健脑

玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。

玉米熟吃更佳，虽然烹调使玉米损失了部分维生素，但却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。需要注意的是，玉米不宜单独长期食用过多。市场上面有很多甜玉米出售，可以直接食用，新鲜玉米尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压人群以及中老年人食用。

现在就去看看玉米的相关美食菜谱！