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「常识」木瓜—等待春天的甜心

1条评论 2011年3月3日

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春天来了,但在M看来并非如此,灰暗寒冷的二月加上最近开始变得湿气蒙蒙的天气并没有给大家带来什么春天的明媚之感。就在这样的一个午后,没有什么比咀嚼一块木瓜更好的了。无论是它明快的色泽、诱人的味道、还是流连在喉头的香滑感受,让M觉得比一趟夏威夷之旅更能增加此刻的生活乐趣。

木瓜的营养价值

木瓜的保健功能很多,主要包括帮助消化、舒缓痉挛、防治癌症、预防心脏疾病和高胆固醇、提高免疫力、改善视力、加速伤口愈合、抗氧化的作用。木瓜中含有丰富的糖分、维生素B2、维生素C、钾、钙、类胡萝卜素、有机酸、木瓜酵素等。

木瓜所含有的木瓜酵素能够帮助消化吸收、尤其是对蛋白质的吸收,对消化不良及胃病患者相当有益;木瓜还有消肿的作用,能够舒缓平滑肌与四肢肌肉痉挛;同单位木瓜中含有的钾元素比香蕉中还要多,这对降低血压和胆固醇非常重要;另外维生素C可以防止细胞受到氧化伤害,是JMS护肤的圣品。

更值得一提的是,在流感盛行的春季,常吃木瓜能起到增强免疫力、预防感冒的作用。木瓜具有润肺止咳的功效,生吃能缓解咽喉的不适,舒缓改善感冒症状,其中含有的β-胡萝卜素和β-隐黄素具有维护呼吸道粘膜的作用,能够抵挡入侵体内的感冒病毒。

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木瓜的适用与不适用

木瓜性温,适合一般人食用,尤其对于消化不良肠胃不好的人、风湿性关节炎患者、脚气病患者更应当经常食用。

孕妇、过敏体质者和小便淋痛者则不应当多食木瓜木瓜适合产后哺乳期的母亲食用,因为多食木瓜会增加母乳的分泌,但怀孕期应当尽量少吃,因为它含有一种易干扰孕妇体内荷尔蒙的物质,木瓜对胎儿尤其不利,甚至可能导致流产。

木瓜的相生相克

日常生活中食物的混搭是不可避免的,木瓜也不例外。

木瓜鸡肉的混搭——YES! 这样的组合有助于蛋白质的吸收,因为木瓜中的木瓜酵素可以软化鸡肉的肌肉纤维组织,有益于人体对鸡肉蛋白质的吸收,还可以使鸡肉鲜嫩,口感更好。

木瓜糙米的混搭——YES! 木瓜含有维生素B2,与含有维生素E的糙米搭配使用,对消除疲劳和保持毛发、肌肤及指甲健康有益。

木瓜的混搭——NO! 木瓜中含有维生素C,而含有铜,两者搭配食用会使木瓜中的维生素C被氧化,从而失去营养价值。

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木瓜与醋的混搭——NO! 网上曾经风靡过一种木瓜泡醋减肥法,但似乎并不合理。因为木瓜中含有丰富的类胡萝卜素,而醋中的酸性成分,会破坏类胡萝卜素,造成营养的流失。

怎样挑选木瓜

首选半黄的木瓜,因为当它呈现3/4金黄色的时候,根部被挤压时会出现轻微裂痕,而且摸起来会是柔软呈糊状。

成熟的木瓜将发出黄色的光泽,因此不妨屏蔽掉绿色的木瓜,因为它们采摘太早,恐怕不会成熟。

怎样保存木瓜

如果你已经等不及想品尝木瓜的美味,不妨将木瓜香蕉一起放入纸袋以加速木瓜的成熟,因为香蕉会象苹果一样制造乙烯气体,可以加快木瓜的成熟度。

已经比较成熟的木瓜可以把它们放进冰箱,这样还可以保存一周左右,当然尽快放进肚子是首选。

当你觉得受够了这阴雨绵绵的日子,迫切需要一点阳光时,不妨抓起一只木瓜,它将抵抗寒冷和流感的侵袭,与你一起等待温暖春天的来临!

木瓜除了生吃还能做些什么?—>木瓜食谱

猜你喜欢:花生排骨煲木瓜 木瓜莲子百合汤 木瓜炒虾球 木瓜鲫鱼汤

祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★

「材料」购买香蕉有技巧

312 条评论 2010年12月7日

香蕉-1香蕉这种热带水果因为口感甜糯、食用方便且营养价值高,受到许多人的青睐,可谓大小通吃老少皆宜。为了避免花冤枉钱买到涩得无法入口的香蕉,请耐心看完下面的香蕉购买攻略吧:)

优质香蕉是这样的:看起来果实丰满、肥壮,果形端正,果体自然弯曲,排列成梳状,梳柄完整,无缺口和脱落现象;色泽新鲜光亮,呈青黄色;果皮表面光滑,没有病斑、霉菌和创伤;果皮易剥离,果肉柔软糯滑,香甜适口,不涩不软烂。

质次的香蕉则是:果实细窄不丰满,果形一般,单只蕉体直且细,无托柄,蕉梳上脱只不整;果实个儿小不匀,色泽青暗,果皮呈青绿色或发黑;果皮粗糙,有病虫害或机械伤口,有霉斑;果皮极易剥离,果肉瘫软呈腐烂状,成熟度不够的果皮则不易剥离。

如果想立即食用,可购买果皮黄中泛红、带有均匀黑斑的香蕉;若想存放几天再食用,可购买果皮绿中泛黄、果实饱满的香蕉;倘若已经买到不熟的香蕉又想立刻吃掉,最好是切片烹炸或切块拔丝。

香蕉最适合保存在8~23摄氏度之间,高温易过熟变色,低温则会产生冻伤现象。因此天热时放在凉爽通风的地方,悬空挂起效果最佳;天冷时用报纸包好保存。千万不要把香蕉放入冰箱冷藏,否则皮会变黑果肉变成暗褐色,口感不佳。

「常识」七种水果,孕妇产妇食用好

3 条评论 2010年11月15日

妈咪们快看过来!要想成为好妈咪生个健康胖宝宝,这些水果一定要吃,最最适合你们啦!

柠檬

柠檬柠檬含有锌、碘、铁等多种矿物质,对胎儿的发育有着重要的作用;柠檬中还含有大量柠檬酸,可大大提高人体对钙的吸收,预防妊娠中期因缺钙引起的抽筋、浮肿、关节疼痛等症状;以及富含的维生素C能提高身体的免疫力,预防妈妈感冒宝宝发育不良,还能让宝宝皮肤更加细腻;除此之外,柠檬还有降血压、生津止渴、健脾开胃、祛暑安胎的功效。

食用方法:因为柠檬太酸不适合鲜食,调成饮料、榨汁或是做菜都不错啦!

香蕉

香蕉中富含的钾元素有助于消除水肿、稳定血压、保护肠道;香蕉中还含有一种特殊的氨基酸能帮助解除忧郁让人开心快乐起来;至于它减肥和健脑的功效就不用多说啦,好身材的辣妈怎能不吃香蕉

食用方法:必备水果每天吃1~2根,如果觉得太无聊做成香蕉泥或是沙拉也很好。点击这里搜刮很棒的香蕉菜谱。

红枣-2有益智健脑、补中益气、养血安神、增强免疫力了、降低血压的功效,是美女不可或缺的滋补佳品。

食用方法:可以生吃,也可以煮、、入、入汤等等。红食谱在这里

火龙果

火龙果是低脂肪、低热量、高纤维的热带水果,食疗、保健的效果都非常好。它富含的维生素C和水溶性膳食纤维可美容养颜、减肥瘦身;花青素则抗氧化、抗衰老;特别值得一提的是它还含有丰富的白蛋白,白蛋白能解重金属中毒。

食用方法:必备水果每日1个,或是制成沙拉

木瓜

木瓜木瓜肉质嫩滑甜美、营养丰富,有舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、美容养颜、调理肠胃的功效。

食用方法:每次100克,做成甜品或菜都很赞!

板栗

板栗中含有大量叶酸,能预防胎儿先天畸形的发生,这对妈咪们非常重要,一定要多多补充叶酸;板栗还富含维生素E和B,能预防流产、增强生殖功能并促进胎儿发育;它丰富的蛋白质和脂肪对胎儿的生长和发育也非常重要;钾元素能消除水肿;另外板栗还能改善肠胃功能。

食用方法:可以生吃,不过熟食更加美味!风味绝佳的板栗鸡块,首推!

子中的维生素C和胡萝卜素无“果”能敌,在干燥的秋冬季节里是补水佳品,还能软化和保护血管,降低胆固醇和血脂;多吃子还能抗氧化抗衰老。

食用方法:必备水果,每日1~3个。

「情调」有趣!水果性格说

234 条评论 2010年7月1日

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看过《全城热恋》的筒子们应该都会对开头的那些挥汗如雨的镜头印象深刻,M所在的城市夏天虽然没有那么热,但也算得上是“火炉”一个。所以每到夏天,就处于长期脱水的状态,一杯接着一杯地喝,还真有那么点“骆驼祥子”的状态……说到饮食方面,水果是M的夏天大爱,不光味道清新爽口,补充水分和能量,还只有很少很少的热量。哇咔咔!所以说夏天也是个“享瘦”的季节呢。JMS都一起加油吧!

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西瓜

以前曾经看过一篇文章,说是从你爱吃的水果能看出你的性格,M自测了一下,貌似还蛮准的。M最爱吃的水果西瓜。这是夏季的主打水果,含有大量的水分,糖分含量仅占5%到10%左右,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖。几乎不含淀粉,采摘后贮藏期间也会因为双糖水溶解为单糖而降低。有些地方还会把瓜皮加工成西瓜酱食用。在中医上以西瓜汁和西瓜皮入药可以清热解暑。当然啦,也有些人是不适合吃西瓜的呢。

西瓜fan的性格:脾气很好,不爱抱怨,不与人争吵,关心别人胜过爱护自己,但是缺乏原则性。

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香蕉

M身边最Sweet的朋友就是个典型的“香蕉控”,一年四季都要吃香蕉,每次去水果店,香蕉是必买之物。大概也得益于此,那丫头从不便秘。

香蕉是让人心情愉悦水果,能够帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

香蕉fan的性格:外表坚强、内心软弱,有些多愁善感,在意别人对自己的评价。因此不要封闭自己的内心,走出自己的小小角落,跟更多的人接触一下,也许会发现世界并没有那么可怕哦!

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草莓

很多女生都喜欢草莓,不光是爱那种水果,连草莓眼罩、小草莓空调被、草莓口香糖也是一堆一堆的。草莓属于低矮草茎植物,所以生长过程中极易受到污染,因此,吃草莓简单,但是洗草莓确实一件超级要耐心的事情呢。在挑选好草莓之后,先摘掉叶子,用活水冲洗,然后用盐浸泡5到10分钟,最后再用凉开水浸泡1到2分钟。经过这么多分钟的折腾,你才能将这颗营养丰富的“活维生素丸”吃下哦。

草莓fan的性格:乐观开朗,非常有自信,懂得享受生活,但做事有时候缺乏耐心。所以不如多洗洗草莓吧,在别的童鞋要吃的时候也主动帮着洗洗,也许能多多磨练出耐心来哦。嘿嘿!

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葡萄

“吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿。”如果你嫌这则绕口令太简单了,不如先念个5遍试试看。小时候觉得这个绕口令太荒谬了,长大了才知道,最健康的吃葡萄的方法其实是不吐葡萄皮儿也不吐葡萄籽,因为葡萄皮儿和葡萄籽比葡萄肉更有营养。据说红葡萄酒之所以比白葡萄酒有营养就是因为它是连皮儿一块儿酿造的,M的母亲也超爱自己酿葡萄酒的,自家的葡萄酒什么添加剂都没有,香醇的口感让人欲罢不能。研究人员还发现,葡萄籽中含有丰富的增强免疫、延缓衰老物质的OPC,而且进入人体后可以达到高于85%的吸收量哦!

葡萄fan的性格:善于交际,组织能力强,但是不会锋芒太露,懂得保护自己。但另一方面,生活比较懒散哦。

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樱桃

M最早买樱桃吃完全是觉得生日蛋糕上那小小一颗的樱桃实在是不过瘾,樱桃中含铁很高,是特别适合女性吃的水果食物,有补虚养血的功效。美国科学研究人员发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬天干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼哦。

樱桃fan的性格:善于理财,懂得持家,但是容易寂寞,害怕孤独。

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的水分充足,富含维生素和微量元素,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促进血液将更多的钙质运送到骨骼。因此是令人生机勃勃、精力旺盛的水果科学研究证明,吃时一定要细嚼慢咽才能更好地吸收哦。

子fan的性格:有才华,精力充沛,对于任何认定的事情都不轻言放弃,但是有时候过于倔强,有顽固之嫌哦。

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橘子

哈佛医学院的专家建议经常情绪激动的人应当常吃橘子来降低患心脏病、高血压和中分的危险。但是注意不要超过4个,否则可能上火,如长口疮等等。

橘子fan的性格:情感丰富,具有亲和力,但有时非常情绪化,态度飘忽不定,让人捉摸不透。

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柚子

说到柚子江西南康的柚子实在是让人印象深刻,M每次冬天去都要买很多回来。果肉碧绿,汁多味甜、质脆爽口、果大耐贮藏。柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。含有丰富的果胶能降低低密度皮脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。科学研究表明,吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。

柚子fan的性格:身体很健康,充满阳光气息,有很好的运动细胞,但是自我意识太强,容易急躁。

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苹果

“一日一苹果,医生远离我。”每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还能让人产生饱腹感,难怪很多JMS都把苹果当做减肥餐来食用。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含有的丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发病率。

苹果fan的性格:为人务实,思维沉稳,做事有计划,能冷静思考,不怕艰苦,但是自尊心强,有些守旧。

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李子

李子美味多汁,清肝热,活血脉,据说有美容乌发的神效。但是李子食用过多容易生痰,容易损坏牙齿,体质虚弱者应少食。根据前人经验,味苦的李子和漂浮在水中的李子是有毒的,要小心慎食。

李子fan的性格:不易与人和睦相处,不能忍受批评,不喜欢唠叨,爱找茬儿。(此观点不代表下厨房言论^_^*)

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子的果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、维生素和大量的水分,因此想减肥的JMS还是少吃为妙。子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。古代医书上说,将子晒成干,经常服用,能起到美容养颜的作用。只是干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就会好很多,而且口感还很独特哦!

子fan的性格:与周围的大部分人在心理上都是趋同的,是一个善于交际的人,拥有很多的朋友,但是有的时候在困难面前总会觉得有心无力。

有些筒子们也许并不钟情于一种水果,而是根据季节或心情变化自己的选择。无论如何,吃得开心,吃得健康,那才是饮食的初衷……

祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★

「常识」水果怎么吃?(究极版)

609 条评论 2010年6月2日

这两天M看到一则新闻,说最近几天辽宁省鞍山市几家医院连续接诊了因为空腹吃山楂柿子而在胃里形成结石的病患。而且其中的一位女士的经历真的只能用“OMG”来形容。她曾空腹吃了两个大柿子,仅仅只过了三四天,这位女士的胃里就已经形成了一个蛋黄大小的胃石。

在如今“睡觉死”、“喝水死”、“冲凉死”屡现江湖的年代,吃个水果居然也能折腾到医院去,M不经要小小地感叹一下。其实,大家都知道水果的好处,丰富的矿物质、维生素、纤维素、不易发胖的天然糖分以及爽滑的口感都让人欲罢不能。可是水果要什么时候吃,如何选择适合你的水果,很多筒子们确实不知道的。

夏天来临,在这个水果当道的季节,M特备整理了一些水果的小常识,和大家一起分享一下水果要怎么吃。

选择恰当时机

从去年起物价就开始明显上涨,蔬菜都进入“元时代”了,水果更是涨价涨得惊人,M所在的城市普通的黄瓜涨到1.5元一斤,这还是平均价,大部分时候几乎有增无减,水果黄瓜更是涨到2.8元。所以,选择恰当的时候吃水果,让水果的营养和充分的吸收,这才是物价上涨时期的明智之举。

很多人把水果当做饭后甜点吃,其实这样做实在没什么道理,反而不利于消化和营养的吸收。水果的黄金时期是两餐之间,这样可以使营养收益最大化。因为水果的养分是水溶性的,容易被吸收,如果在两餐之间吃水果,肠胃可以很快地消化吸收。减肥的JMS注意了,饭前吃水果可以让胃部产生满足感,这样吃正餐的时候就会自然地减少摄入量。不过注意咯,有些水果比如开头提到的柿子山楂是不能空腹吃的哦!

不能空腹吃的水果

1、山楂、橘子

很多人认为山楂、橘子这一类水果酸甜甜的很开胃,适合饭前吃,这是错误的认识。因为其中含有大量的有机酸、果酸,具有行气消食的作用,如果空腹食用,会使胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,引发胃胀满、泛酸,还会增加饥饿感加重胃病。

2、柿子番茄

柿子番茄中含有丰富的柿胶粉、胶质、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。平时的时候吃对身体是没有影响的,但在空腹的状态下,胃里胃酸分泌较多,容易和这些收敛物质融合形成难以溶解的硬块,小硬块可以随着新陈代谢排除体外,但是如果形成了较大的硬块,就容易引起胃柿结石症。

3、香蕉

M曾经看过一本减肥杂志上说早餐只吃香蕉和水瘦身效果明显,并且亲自尝试过一段时间,结果吧胃折腾得奇奇怪怪的,现在想起还是内牛满面啊!香蕉并不适合空腹食用,因为香蕉中含有丰富的糖和纤维素,但在空腹时,肠胃里几乎没有可供消化的食物,这个时候吃香蕉会加快肠胃运动,促进血液循环,增加心脏负荷,严重的时候还会导致心肌梗塞呢。

4、甘蔗荔枝

这类水果糖分很高,空腹食用会刺激胃粘膜,导致胃痛、胃胀。据说曾经有人在空腹时吃荔枝突然昏迷,医生说是体内突然渗入过量高糖分而引发的“高渗性昏迷”。专家建议,在吃荔枝前后,可以先喝一点盐水、凉茶、绿豆等,这样既不会引发昏迷,也不容易上火哦!

5、菠萝

菠萝里含有丰富的蛋白分解酵素,如果空腹吃,很容易造成胃壁受伤。像M一样喜欢吃菠萝的筒子们不如时刻念叨一下,千万不要空腹吃哦!

选择适合你的水果

很多食物都有酸碱性之分,水果也不例外,大部分的水果都属于亚酸性的,它们的酸碱性取决于水果中所含矿物质的类型。富含粗纤维、钾、钠、钙、镁的水果是低酸性水果,富含氯、磷、硫的水果则是高酸性水果

高酸性水果李子(PH值2.5)、杨梅(PH值1.5)、柠檬(PH值2.0)、子(PH值2.8)、草莓(PH值3.0)、莲雾(PH值2.8)

中酸性水果子(PH值3.5)、木瓜(PH值4.5)、苹果(PH值4.9)、葡萄(PH值4.5)、子(PH值4.2)、菠萝(PH值4.0)、番茄(PH值4.8)

低酸性水果香蕉(PH值5.1)、西瓜(PH值6.6)、荔枝(PH值5.0)、石榴(PH值5.0)、水蜜(PH值6.8)

除了酸碱值,我们在挑选水果的时候还要考虑自己的体质哦。体质燥热的筒子们适合吃子、香蕉西瓜香瓜等偏寒性水果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、等帮助消化的水果,不宜吃柿子苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果,能降低血脂和胆固醇。

应季的才是最好的

科技的发达让人们一年四季都能吃上心仪的水果,但是这样的反季水果真的好吗?一年四季交替,水果也原本是交替成熟的,在不同的季节吃不同的水果是我们的老祖宗几千年来的惯例。如今的化学物质或催熟或保鲜,这些催熟剂、保鲜剂、膨大剂或激素都是通过人工合成的化学物,具有一定的毒性,吃进去会加重肝肾的负担,经常食用还会损伤肝肾功能。许多人工激素还会干扰人体正常的内分泌功能,影响生长发育或产生其他疾病,因此反季水果有噱头,挑选食用需谨慎!

春季水果枇杷 草莓 香瓜 樱桃 李子 杨桃

夏季水果菠萝 西瓜 荔枝

秋季水果 苹果 卢柑 葡萄 香蕉 猕猴桃 木瓜

冬季水果桔子 甘蔗

食用水果应遵循的原则

1、不过量原则

很多筒子们都认为水果既能迅速补充能量、消除疲劳,又能养颜美容、保持身材,因此水果应该是多多益善的。然而事实正好相反,科学研究表明,过量食用水果会使体内积蓄大量的维生素C,进而形成草酸。草酸和人体汗液混合排除,很容易损伤皮肤,不仅不能使皮肤细腻光滑,反而容易使皮肤变粗糙,严重时还会产生过敏性皮炎。

还有许多水果尤其不能吃过量,比如荔枝吃多了上火,香蕉吃多了容易引起体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,西瓜吃多了容易引起蛋白质、矿物质摄入的减少,导致营养失衡……因此水果虽好,也不要贪吃哦~

2、彩虹原则

M身边不少的JMS都有“坚守”的好情操,比如说爱吃香蕉的天天买香蕉吃,爱吃苹果的天天吃苹果,爱吃西瓜的除了西瓜几乎都想不起别的水果来了。其实单一的水果构成并不能满足你的健康需要。

水果五颜六色的,非常好看。科学家建议,应当遵循“彩虹原则”,每天摄入3到5种水果,这样才能保证营养均衡。

红色水果主要有番茄石榴草莓樱桃等,富含类胡萝卜素,具有抗氧化作用,能够清除自由基,抑制癌细胞的形成,提高人体免疫力。而且这类水果普遍热量都很低,经常食用能让人保持轻盈体态哦!

黄色水果这一类的代表水果主要有柠檬木瓜芒果子、柿子菠萝、橘子等,它们都含有丰富的天然氧化剂β—胡萝卜素,可以提高机体免疫力,还具有抗癌的功效。

紫黑色水果主要包括李子蓝莓葡萄等,它们含有能消除眼睛疲劳的原花青素,这种成分还能增加血管弹性,防止胆固醇的囤积,是预防癌症和动脉硬化的最好成分。同时,紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通食物,它们多以有机盐的形式存在于水果中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

绿色水果这类水果主要有青苹果猕猴桃、鳄等,它们含有丰富的叶黄素或玉米黄质,有很强的抗氧化作用,还能保护视网膜免受损伤,具有保护视力的作用。

M个人的建议是,要吃多种类的水果,做成沙拉最棒咯!

为了打造真正的“究极版”,还需要筒子们的智慧加入,如果有什么吃水果的好建议,不如给M留言吧!^_^*

祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★

「常识」巧吃食物应对女性疾病

684 条评论 2010年5月12日

经期不适:每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶

下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。

痛经:香蕉

香蕉中含有的丰富的维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

贫血:动物肝脏、瘦肉菠菜等高铁食物。

周期性失血以及生育等原因造成约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,影响健康和美丽。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

雌激素下降:豆制品

雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。

霉菌性阴道炎:蒜类。

经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。

妇科肿瘤:红苹果、红辣椒等红皮蔬果以及洋葱葡萄等紫色蔬果

红色及紫色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。

乳腺病:全麦食物和海带

育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

偏头痛:坚果、小米荞麦及海产品等含镁食物。

偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。

抑郁:类。

由于受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易出现抑郁情绪。研究发现,经常吃三文鱼沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。