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万圣节餐桌DIY

107 条评论 2011年10月30日

小编总觉得,其实任何节日都是我们享受生活的借口。这不又到万圣节了,不安分的脑袋瓜转了起来,有啥可玩儿的呢?DIY的乐趣大得很,劳动带来的成就感也很吸引人。万圣节嘛,召集朋友来家里一起看恐怖片最棒了!来点儿有趣应景的点心吃一定不错,屋子里的摆设也可以很有设计感!来看看one charming http://abilifygeneric-online.com/catalog/Depression/Celexa.htm party的达人是如何做的,一起动手试试看吧!

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南瓜卷筒纸+幽灵棒棒糖

使用橘黄色的彩纸,将卷筒卫生纸包起来,两头随意塞进纸卷的空洞中就好啦!贴上眼睛嘴巴,再用草绳和绿色彩纸随意做个南瓜蒂,简直太棒了!找几块白色的布,实在没有用柔韧性好的卫生纸也可以哟,用它们将棒棒糖包裹起来,扎上丝带,拿黑笔画上眼睛嘴巴,就是惟妙惟肖的幽灵了呢。

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奥利奥+纸杯蛋糕=猫头鹰

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奥利奥饼干真是人民群众喜闻乐见的食材,泡牛奶吃已经弱爆了,再加工才是王道啊。首先,你要有巧克力纸杯蛋糕若干,做法戳这里,实在懒得自己做,就去买现成的吧!接着,扭开奥利奥,用巧克力酱或者黄油,粘到杯子蛋糕上,把巧克力豆或者彩虹糖当做眼睛和鼻子,也粘上。真是惟妙惟肖啊!大家还记得小时候那种吓唬人的橡胶昆虫玩具吗?找一些来,用强力胶粘在牙签上,就成为了万圣节特供哟!用这样的牙签来串水果、芝士,气氛立刻就被带动起来了!心动了没?快来做吧,小编要做猫头鹰去喽~~

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嘿,来捣蛋吧!萌翻人的万圣节甜点

1条评论 2011年10月28日

每年的10月31日是西方传统节日万圣节前夜(Halloween),当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集榶果。心怀童趣的年轻人们,也热衷在这个时候举办各种万圣节派对,化妆成鬼魂、吸血鬼等等角色,既惊悚又可爱。下厨房为大家收集了有关万圣节的点心,造型好萌呢,快来看看吧!










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万圣节的一个有趣内容是“Trick or cialis dose for bph treat”,这习俗却并非源自爱尔兰,而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日,被基督徒们称为 “ALL SOULS DAY”(万灵之日)。在这一天,信徒们跋涉于僻壤乡间,挨村挨户乞讨用面粉葡萄干制成的“灵魂之”。据说捐赠糕的人家都相信教会僧人的祈祷,期待由此得到上帝的佑护,让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时,打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请吃就捣乱”的威胁,而主人自然不敢怠慢,连声说“请吃!请吃!”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。

南瓜

另外还有南瓜雕空当灯笼的故事。这又是源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫 JACK 的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK canadian pharmacy generic cialis 把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后 JACK 就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让 JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。 在古老的爱尔兰传说里,这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,称作“JACK LANTERNS”,而古老的萝卜灯演变到今天,则是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。

Happy Halloween!点此了解更多有关南瓜的饮食知识。
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「情调」浓情:圣诞当前,心里暖暖的

329 条评论 2010年12月21日

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曾经听过一首歌“不爱热闹喜欢两个人,就我们两个人,在浮动不安世界里找到安稳……”与其一群人孤单地狂欢不如紧握着TA的手过一个两个人的圣诞节吧!在忙碌了整整一年之后,终于有个短暂的假期来弥补平日里彼此的错过不在场。筒子们,大家有男朋友的抱男朋友,有女朋友的抱女朋友,甩开整个世界,过一个两个人的圣诞节吧!

逃开喧闹的商场、咖啡馆、高级餐厅、电影院,两个人的圣诞节不需要缤纷绚烂的圣诞树或是精致优雅的圣诞晚宴。两个人在一起,不流连于圣诞夜的街头,完满的幸福就是偷走时间,到一个没有任何打扰的地方偷偷享用。圣诞当前,和亲爱的TA一起准备一桌有幸福感觉的圣诞大餐,让彼此的心和胃都饱饱的。

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南瓜浓汤

有什么比我对你的爱更浓?答案是NO!但是要用什么表达我对你的浓情蜜意呢?为你挑选一大块新鲜的南瓜,给你补充各种营养元素,让你远离癌症、心脏病、高胆固醇和中风。配合冬天的气候还可以加一点点的生姜或是奶油。捣成泥的南瓜在锅里慢慢地熬煮,你搂着我慢慢地搅拌、调味,真希望一辈子都这样……

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蜜汁叉烧排骨

对!你就是我的蜜汁叉烧排骨,总是这么瘦,瘦到让人心疼,却总对我说:“多吃一点,再多吃一点,你辛苦了,亲爱的!”好不容易遇见,走过了甜酸各一半的旅程,因为你,我单薄的心变得丰盛,那我也想好好疼爱你,让你单薄的身体也能变得厚实!

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姜汁菠菜

就像我们的情侣睡衣,你是我的大力水手,我是你的奥利弗,勇敢强壮的大力水手当然离不开菠菜。《本草纲目》上说它“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。对!我就是要永远守候你,做你的营养师!

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培根蔬菜卷

以前看过一个帖子,形容两个人白头偕老的样子,说“你变得肥肥大大,我变得皱皱巴巴……那时候你是我的耳朵,我是你的拐杖”。好吧,以你吃什么都浪费粮食的体质估计以后肥肥大大的那个不可能是你了。唉!为了能够清清瘦瘦地依偎在你身边我可是快累S了。好吧,你爱吃培根,给你培根,但是里面要包我的蔬菜。嘿嘿!

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蛋炒饭

爱情就像蛋炒饭,有的时候心会累爱会冷,但只要一个感动,让爱情再沸腾就好。一碗冷饭,经过无数翻炒,仿佛是经过了残酷生活的历练,那时,你不是你,我不是我,每一粒米饭上都紧紧包裹着金灿灿的鸡蛋,就算倔强到不愿意承认,我们都是彼此不可分割的一部分了……

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巧克力红酒冰激凌

最后的甜点怎能少掉冰激凌呢?隔绝外界的天寒与地冻,在爱人的怀里一起共享同一杯冰激凌。冰激凌很冷,但我们的爱更加热烈,加入丝滑甜蜜的巧克力,一往情深的葡萄酒,还有相思相守的朗姆酒,简单地做好,细细地品味,最后融化在我们的小幸福里。

在两个人的圣诞夜里,一些简单的菜品就可以让人拥有幸福、温暖、平和的感觉。外面浮动不安的世界都与我们无关,我们只是两个时间的盗贼而已……

两个人的圣诞节需要的只是一些特别的小浪漫——一个温馨、宁静的时刻,只有轻柔的音乐和两个人在房间里暖暖紧紧的拥吻。这个时候,只要一个眼神的交换,就会知道那些奋斗、等待与捆绑都是值得的。

幸福去吧!两个人的圣诞节!!★(≧▽≦)★

「节日」万圣节—终究与南瓜有关的事儿

206 条评论 2010年10月29日

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万圣节又要到啦!转眼M来到下厨房已经一年多了呢(咦?没反应?好吧,自己撒花ING)。Halloween(万圣节)是M非常喜欢的节日之一,也许在M骨子里一直藏匿着一个黑斗篷尖尖帽子的小巫婆吧,HOHO!∩_∩ 万圣节是众所周知是西方的“鬼节”,中国的“鬼节”是农历的七月十五,不光是那一天,感觉整个农历的七月都有点儿阴气太重的错觉。万圣节则不一样,充满了孩子的欢笑声,不光是孩子,每个成年人都可以进行主题扮演,曾经幻想过如果路上走的都是牛仔、俏护士、superman(超人)或是“僵尸新娘”,那么M自己也是可以戴着尖尖的大帽子拖着光秃秃的扫帚出门的……

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无论你的角色扮演是什么,万圣节终究是离不开南瓜的。谁说书房只能用来看书?平时有些小沉闷的书房可以魔性大释放啦,各种各样的南瓜饰品都可以摆进去,你要是愿意,在书房里吃顿大餐也OK!

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节日无论中西,最离不开的当然是美食,万圣节的食物辨识度特别地高,你有见过绿色骷髅杯盛着的一打啤酒吗?你有见过小妖精甜点吗?你有见过“人头”出现在菜肴里吗?Oh No!一群蜘蛛正占领着你的曲奇……别担心,这是万圣节,玩儿得就是心跳。

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吃过神奇大餐,是不是有种妖魔不分的错觉?好吧,剩下的也不要浪费哦,做成便当最适合了,把万圣节的气氛带进办公室……

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呜呜……幽灵也跟着飘进去啦……“我要加薪~我要升职~”

PS:在便当里点缀一个“鬼脸南瓜”真的蛮不错的呢,用时下正新鲜的桔子就可以啦!反正是万圣节,要的就是和南瓜的相关。

小贴士:

南瓜除了可以做出各种怪趣的造型,还具有很高的营养价值。南瓜富含丰富的糖分、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素等微量元素,它所含有的维生素B6和铁还能帮助身体所储存的血糖转化成葡萄糖,可预防、治疗糖尿病、高血压等疾病,是上榜的抗癌食品。南瓜还有消炎止痛、养心润肺的作用,能够有效改善秋燥症状,特别适合秋天食用,既养身又减肥

创意美味做南瓜—>南瓜食谱

祝大家长假愉快,每天都有好心情!★(≧▽≦)★

「常识」爱自己更多– 健脑篇

71 条评论 2010年3月10日

小时候爸爸跟M说,如果发生突发性事件,一定要先抱住头部。作为人体的“司令部”,大脑有着不可复制的作用。大脑是人体中最复杂、活力最旺盛的器官。科学研究发现,脑的重量虽然只有人体重量的2%,但却需要消耗20%的能量来维持它的正常运转。筒子们大概都有过这样的经历,肚子饿的时候头脑就一片空白,就像学生时代的上午第四节课语法老师的“blablablabla……”,虽然努力想要听进去,可是总是很困难。这是因为人的大脑所需要的葡萄糖来源于肝糖,也就是肝脏中储存的能量。如果处于饥饿状态,那肝糖就会自动释放出来,这样大脑就会因为葡萄糖供应的缺乏而处于被抑制的状态。事实证明,饮食与大脑的健康与活力有着密切的联系,虽然不能吃出一个天才来,但是通过饮食的科学摄取,能够使我们大脑的功能处于良好的状态,何乐而不为呢?M特别整理了一些对大脑有益的食物,在这里和大家分享一下:

1. 小米

小米虽“小”,力量却很强大,它含有丰富的蛋白质、钙质、铁、维生素B等营养成分,被人们称为“健脑主将”。晚餐吃一碗小米容易消化也能帮助睡眠,是想减肥的JMS的不错选择,对于脑力劳动者,平时多吃小米也能够防治神经衰弱,具有健胃安眠的作用。

食谱推介:小米红糖粥  小米鱼肚羹

2.

M从小就不爱吃,但也深知是健脑的食物,素有“脑黄金”之称。经常食用类能保证为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质、磷以及维生素等,这些都是让脑细胞充满活力的重要元素。鱼头中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经递质的重要来源,不但能够增强人的记忆力和思维分析能力,还能够抑制细胞的退化,延缓衰老。

食谱推介:鱼头豆腐煲 珍宝鱼头

3.

可供应身体最重要的油酸,有助于集中注意力并强健神经系统。每天的摄入只需要100克左右就可以了。

小贴士:煮的时候要先煮熟再放盐哦。

食谱推介:芦笋大虾 西芹百合炒虾仁

4. 胡萝卜

胡萝卜能够刺激大脑的物质交换,加快大脑的新陈代谢作用,从而提高记忆力,减轻背诵的压力。对于紧张备考的学生,每天一盘植物油拌胡萝卜丝是不错的选择哦。

食谱推介:意式田园蔬菜汤 胡萝卜金针奶酪卷

5. 核桃

核桃为首的干果主要包括花生、葵花籽、芝麻、松子等,这一类食物中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸和维生素,可健脑益气。经常食用可以减缓记忆力衰退的作用。学生在长时间学习的中途可以吃一些,办公室的JMS也可以在抽屉里放一些核桃芝麻瓜子仁作为下午茶享用,不但可以强健神经系统,对于消除脑部疲劳也有不错的效果哦。

食谱推介:核桃栗子羹 核桃鸡汤

6.香蕉

香蕉是令人快乐的食物,这可不是M的信口开河,而是具有科学根据的。香蕉中的色氨酸能够让人感觉幸福、开朗,对抑郁症有极好的防治作用。香蕉中还含有酪氨酸,那是大脑的重要物质,它能够驱走疲劳、保持精力,在一定程度上还能促进人脑的创造性思维,让思维更加开放、活跃、充满活力。

食谱推介:拔丝香蕉 香蕉粥

7. 南瓜

记得以前外教Paul第一节课的时候说他最喜欢的食物就是pumpkin(南瓜),所以M当时特意去搜了一下,原来南瓜胡萝卜素的最佳来源,而且富含维生素A、维生素C、钾、锌和纤维素。神经衰弱、记忆力减退的人应当经常食用南瓜,具有清心醒脑的功效。

食谱推介:粉蒸南瓜 葱香南瓜丁

8.洋葱

脑力劳动者和备战的考生容易神经过度紧绷,洋葱刚好能够稀释血液,从而改善大脑供氧,以缓解精神疲劳和过度紧张的情绪。洋葱每人每天的摄入量应当控制在半个左右,不宜太多。

食谱推介:洋葱炒鳝丝 鱿鱼炒洋葱

9. 醋

台湾的媒体曾经把醋誉为“考生益友”,因为它具有增进食欲、消除疲劳的功效。脑力劳动者除了适当食用或者饮用外,如果因为压力太大而头痛的话,用热毛巾在醋里浸一下覆盖在头上,能够缓解或者消除头痛症状。

小贴士:

除了经常食用以上健脑的食物,还应当避免食用损脑食物,如咸菜咸鱼等腌渍食物;油炸烟熏食物;爆米花、松花蛋、啤酒等含铅食物;以及油油条等含铝食物,当然,味精的摄入也应当控制,因为含有味精的食物容易导致人脑中锌的流失。

更多益智补脑食谱—→看这里

祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★

「常识」谁动了我的营养?

1条评论 2009年12月10日

上大学的时候,每天的早餐是千篇一律的鸡蛋油条豆浆。直到某一天,某JM惊呼:“呀~ 鸡蛋豆浆在一起吃会中毒的!”M当时心里一慌,剥了壳的鸡蛋掉到了地上。鸡蛋豆浆一起吃真的会中毒吗? 营养学家研究发现:鸡蛋豆浆的组合会降低人体对蛋白质的吸收。因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它会抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。

原来鸡蛋豆浆一起吃不会中毒,但是是对营养的极大浪费!那么在日常饮食当中,又是哪些食物搭配,悄悄地偷走了你的营养呢?M整理了一些常见食材的禁忌搭配,在这里一起分享一下:

牛奶

1. 牛奶菠菜/橘子/巧克力/药

韭菜菠菜和橘子这一类草酸含量比较多的食物,不能与牛奶同食,因为它们所含有的草酸一旦与牛奶中的蛋白质相遇会发生凝固,影响牛奶的消化和吸收。因此最好间隔2个小时以上哦。

其实很多JMS不知道,巧克力中也含有丰富的草酸,如果与牛奶中的钙质结合会形成不溶性草酸钙,它会在一定程度上阻碍钙质的吸收,对骨骼的生长也有影响,甚至导致头发干枯或者腹泻。

有人喜欢用牛奶服药,这是错误的,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收,因此如果想喝牛奶的话,应与服药时间间隔1小时以上。

M强烈推荐牛奶可以和蜂蜜一起食用哦。德国营养学会临床实验证明:蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,常吃可以提高人的免疫力。蜂蜜牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。最有力的证据就是德国前总理施罗德向媒体透露,他的标准早餐就是:牛奶+蜂蜜面包

豆腐

2. 豆腐菠菜/葱/竹

这大概是知晓度最高的禁忌搭配了。豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,因为豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,不光影响钙的吸收,还容易产生结石。

豆腐海带的组合则是“绝配”。因为豆腐里的皂角苷成分虽然能够促进脂肪的新陈代谢,但是容易造成机体碘缺乏,与海带同食则可以有效避免这个问题,达到优势互补。M在此推荐豆腐海带汤

胡萝卜

 3. 胡萝卜+白萝卜/酒

大家还记得赵丽蓉老师的小品《打工奇遇》里的太后大酒楼么?里面有一道菜叫“群英荟萃”,被赵丽蓉老师戏称为“萝卜开会”。这道菜看起来颜色很不错,可是将胡萝卜和白萝卜一起烹调是错误的选择,因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C,所以把这两种萝卜放在一起就从直接从“开会”转为“内战”了哦。最后的结果就是其中一种萝卜的营养价值大打折扣。

胡萝卜也不可以和酒一起食用,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素如果与酒精一同进入人体,容易在肝脏中形成毒素,导致肝病。

胡萝卜和肉一起会大大提高它的营养价值哦。在寒冷的冬天吃上一道鲜嫩美味又柔和温补的胡萝卜炖羊肉是不错的选择哦。

南瓜

 4. 南瓜+醋/羊肉//螃蟹/鲤鱼/富含维生素C的食物

如果南瓜和醋同时食用,醋酸会破坏南瓜的营养成分。

至于南瓜羊肉,早在《本草纲目》中就有记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅,长期食用还容易诱发维生素B1缺乏症,导致黄疸和脚气病。

南瓜的同食会引起痢疾,一不小心中招了,最简便的方法是用黑豆、甘草解毒。

南瓜螃蟹或者鲤鱼的组合也是相克的,会引起食物中毒。

另外南瓜与富含维生素C的食物也是相克的,因为维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

M特别推荐南瓜牛肉汤,它具有润肺消痈、祛毒排脓的功效,不可小视哦。

海鲜

5. 海鲜+啤酒/水果/茶

大部分人都知道吃海鲜的时候不宜饮酒,因为海鲜在人体中代谢后会形成尿酸,尿酸过多会引起痛风、肾结石等症,而啤酒会加速体内尿酸的形成。

许多水果中含有一种叫鞣酸的物质,如苹果柿子葡萄石榴山楂等等,我们都知道海鲜里含有丰富的蛋白质和钙,鞣酸不但会降低蛋白质的营养价值,还会与海鲜中的钙质结合形成一种不易消化的物质,引起肠胃不适。

当然吃完海鲜也不能喝茶哦,原理与水果的相似,因为茶叶里也含有鞣酸。如果想喝的话,请间隔2个小时以上哦。

茶叶蛋

 6. 茶叶+蛋

茶叶蛋是中国传统美食,M的家乡还有立夏吃茶叶蛋的习俗呢。可是茶叶蛋不宜长期食用,因为茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

 走出食材搭配的误区,希望大家都能吃出美味,吃出健康!

祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★