节约水的重要性无须小饭赘述了，今天我们一起来研究厨房里有哪些小窍门可以帮助我们在提高效率的同时又节约用水。
洗菜。先抖去蔬菜上的浮土再用水洗。在盆中先用少量水洗第一遍，第二遍可用多一些的水洗。每洗一遍都应清除盆底的泥沙。淘米水用来洗菜能去除残留在蔬菜表面的农药。
洗餐具。不要将煮菜的水丢弃，存放到盆里用来洗餐具，热的煮菜水比冷水去污能力更强。淘米水洗碗效果也好！洗过后用冷水冲洗时，把大的餐具放在最下面按从大到小的顺序往上堆积。塔形的洗涤方式让清洗上面餐具的水自然地流到了下面，可以节约很多水。
巧修滴漏的龙头。龙头漏水很烦人，每一声“滴答”都让人感觉心疼。在没有买到新的橡皮垫圈的情况下，可以用橡胶塞（药瓶或是红酒瓶的），剪出与水龙头大小匹配的垫圈，可以防止滴漏。
新闻链接，最近的南京龙虾食客肌肉溶解事件闹得沸沸扬扬满城风雨。在没有权威的调查结果公布于众之前，相信大部分的龙虾控们无法止步于美味并因噎废食。其实只要注意到以下几点，正常情况下清洁、不变质的小龙虾对于食客们都是安全的。
1、不要过量。任何食物过量食用对身体都不好，小龙虾食用频率最好控制在一周一至两次之内。
2、过敏者尽量少吃。
3、不吃死虾。烹饪好的虾尾部如果卷曲，烹饪前可能是活虾；如果是直的，可能是死虾。颜色鲜亮、无异味、整体健全的虾为佳。
4、清蒸虾最健康，少吃烧烤、油炸的。
5、不可与柿子、浓茶、啤酒同食。
先分享一则冷笑话。诸葛亮死后，魏延谋反。杨仪没办法，只能打开丞相留下的锦囊，里面说让魏延在阵前大喊三声谁敢杀我，自有杀他之人出现。杨仪如计而行，对魏延说你大声说三遍谁敢杀我，我就投降。魏延不明就里，得意洋洋大叫了三声，身后一人忽然拨马冲了上来，厉声喝道：“我敢杀你”，手起刀落，把他斩于马下。此人正是马岱。蜀中大将不少，为何诸葛亮独独选中武艺不算顶尖的马岱来对付魏延呢？因为马岱字丁琳，专治魏延。
吗丁啉好，但好好善待自己的肠胃让它一直健健康康更好。我们的胃其实很脆弱，需要特别小心地照顾和呵护。也许你心里觉得并无大碍的一些坏习惯正是谋杀我们的胃的凶手，强大的敌人有哪些呢？
不按时吃饭。我们总是有无数个无法按时吃饭的理由，于是忍饥挨饿和暴饮暴食就轮番折磨着我们的胃，时间久了它自然是要闹脾气的。除了遵守它的时间表以外别无他法。
不定量进食。一天当中的最佳进食量是早餐：中餐：晚餐=3:4:3。如非必须要熬夜补充能量，否则睡前最好不要吃宵夜。一次不要吃太多不易消化的食物，比如糯米。
狼吞虎咽。为什么牙好胃口就好？食物在口腔中被充分咀嚼过之后进入肠胃里，可以减轻肠胃消化吸收的负担。所以一定要养成细嚼慢咽的好习惯，这不仅仅是淑女需要做到的。
让胃受寒。冷饮以及寒性的瓜果蔬菜都容易让胃受寒，引发胃痛、痉挛等症状。所以春夏秋冬，任何时候都要为它保暖。
压力过大。无论是过度的脑力劳动抑或是体力劳动，还有焦虑、生气等坏情绪，都会造成不同程度的分泌失调，影响胃的正常工作。保持好的精神状态和愉快的心情很重要呢！
烟酒过度。刺激胃黏膜，伤胃又伤肺和肝，最后还伤心……
除此之外，吃的食物清洁卫生、不过期不变质是必须要做到的；吃饭前后不喝过多茶水；药物在何时吃、量是多少要谨遵医嘱等等都需要我们去坚持做好。毕竟，好的肠胃真的很重要！
“低碳”已经成为了日常生活的重要概念，引领着都市生活的新节奏，甚至连公园里散步的老奶奶们都已经熟知了。“低碳”倡导的不光是节电、节油、节气带来的能量低消耗，还应当从改变我们衣食住行的每个细节入手，追求更加低碳环保又健康舒适的新生活。
筒子们是不是已经响应了“每周少开一天车”的活动呢？常年“蜗居”的人们已经习惯了有车代步的日子，与其去抱怨工作太忙没有时间运动，不如减少开车、打车、乘坐电梯的次数，你这看似微不足道的小举动，其实也正是在积极响应“低碳”号召，为地球减少了几公斤的二氧化碳呢！
“跟着我，有肉吃！”的口号似乎已经不再诱人了，越来越多的筒子们昂首阔步地走进了胖人的队伍，高血脂、高血糖、脂肪肝的发病人群越来越年轻……追求低碳生活的筒子们不妨多吃素，既环保又时尚。
看到这里你大概要说低碳和吃素没有很大关系嘛，但是数据显示，全球肉制品加工业排放的温室气体占排放总量的18%，甚至超过了交通业，而生产果蔬所排放的二氧化碳量仅为生产肉类的1/9。生产1公斤的肉类，会排放出36.4公斤的二氧化碳，相当于开车3小时，而饲养和运送1公斤肉所需要的能量，可以让一个100瓦的白炽灯连续亮上3个星期。如果你是一个常年吃素的人，那么每年可以为地球减少1.5吨的二氧化碳排放量。这就难怪前段时间风光无限的切尔西•克林顿的婚礼是全素宴了！
筒子们注意啦，M并不是希望大家都做素食主义者，因为M自己也是爱吃肉的人，嘿嘿！不过每周拿出几天只吃素不吃荤倒是挺不错的尝试，M现在自己就在做这样的试验，吃素的日子感觉肠胃里格外清爽，而吃了两天素吃肉呢？又有“久别重逢“的喜悦之感！当然，素食并不代表着乏味和难以下咽，素食也可以是很美味的。在这里给大家介绍几道M自己很喜欢吃的素菜，希望大家喜欢^_^*！
夏日炎炎，人的脾胃因为受到高温刺激后相对较弱，因此饮食应当尽量清淡易消化，如果水果跟蔬菜巧妙搭配，营养更全面，口感也会格外清爽哦！田园小炒中的主要食材山药、黄瓜和木瓜都是低热量、高营养又美容减肥的食物，因此特别适合想趁着吃素管理体重的筒子们食用。
小贴士：从营养角度出发，黄瓜皮所含的营养丰富，应当尽量保留生吃，但是为了预防农药对人体的损伤，应当在盐水中先浸泡15~20分钟。
西红柿富含维生素A，对保护眼睛和皮肤的晒后修复益处多多，特别适合爱游泳又怕晒黑的JMS夏季食用。经常吃茄子则有助于防治高血压、冠心病和动脉硬化，保护心脑血管的健康，提高免疫力，而它所含有的维生素E还有延缓衰老的功效哦！
荷兰豆是豆类蔬菜中营养价值较高的一种，它质嫩清香的口感着实为人们所喜爱，颜色也特别讨喜。除了口感清新，它还能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便，对烦热口渴也有一定的疗效。
西芹是M最喜欢的素食，如果说要每天吃素来减肥的话M一定选择它，嚼来嚼去一盘可以嚼很久，嘿嘿！清爽的口感让它无论是炒着吃拌着吃都是无比地美味。夏天人们出汗多，容易造成钠钾失衡，芹菜不仅可以帮助调价钠钾平衡，还可以润肠通便、增加食欲。
小贴士：芹菜的叶子含有的营养素其实比茎要多得多，丢掉实在可惜，可以焯一下凉拌着吃，或是切碎了包饺子吃，这样第二天的早餐也落实咯！
祝大家每天都有好心情！★（≧▽≦）★
你是不是也跟从前的小饭一样喜欢把一整袋的吐司面包买回家，一时之间难以全部消灭，眼睁睁看着它们慢慢变干后食之无味弃之不舍呢？自从跟达人们学了几招后，小饭家的面包就“永葆青春”了。好点子自然是要分享啦！
方法之一是在蒸锅里倒进小半锅温水再加点醋，然后放好蒸屉，把干面包放在屉上，将锅盖盖好。晚上睡觉前把这些事做好，第二天早上起床就能吃到焕然一新的好面包了。
如果是旅游或是出差在外面包干了也没关系。将面包用它“原配”的包装蜡纸包好，再在蜡纸外包一层浸过水的纸，然后装进里层沾水的塑料袋，把袋口扎紧，过一夜面包也回软了。
或是将干掉的面包夹在两片新鲜的面包中间，把包装袋的袋口扎紧，常温下放半天，面包也会变松软。
为了防止面包变干变硬掉渣儿，除了鲜奶面包以及带奶油、肉类、蛋类夹馅的面包最好都不要放进冰箱，也不要和饼干放在一起。
随身农场是一款富有DIY乐趣的小物，别看她如此迷你，娇小的身体蕴藏着的却是巨大的生命能量。她能栽培各种绿色植物，甚至是我们日常生活中可以吃到的一些瓜果蔬菜，完完全全就是一个私人的秘密花园！
挂在手机、包包上，或是任何地方，都让你酷到不行。身边还能有比她更低碳、更环保的饰物了吗？更重要的是你能与自己精心照料的植物朝夕相对，想她了就拿起来看看，一如初恋般的滋味，单纯而美好。
有趣的是这款迷你玻璃花房配有四季的种子，种子都是随机的，不到成熟时就不知道自己将收获哪一种果实、哪一种快乐。除种子外，所需的一切工具和材料都配备齐全了。把农场随身携带，把牵挂随身携带，快去你的私人秘密花园播种快乐吧！
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