梦想带我去远方

添加评论 2013年8月29日 下厨房

敞开心扉去冒险是我们活着的原因。我最不希望的便是:
回首人生然后想,要是当时那样就好了

—— 阿夸夸


阿夸夸。photo by 沈纯洁

阿夸夸,来自山明水秀的杭州,出生在一个普通的双职工家庭里,父母总是吵吵闹闹,却谁也离不开谁。她说自己最大的特点就是平凡,成绩一般,不爱说话,也不爱笑,和每一个你、我、他一样,扔在人群里,找也找不到。

然而就是这样一个平凡姑娘,凭借着坚定的信念和不懈的努力,如今得以站在埃菲尔铁塔下,沐浴着塞纳河畔金色的阳光,让自己的梦想变成现实。关于梦想的意义,夸夸说她从来没有想过这么高深的问题,只知道无论多么遥远,只要努力就一定能够逐渐靠近目标。心之所向,就是梦之彼方。

家人是每个人生命中不可分割的一部分,对夸夸来说也是一样。她的妈妈是厨房里的一把好手,夸夸似乎也得到了很好的遗传。刚开始独自生活时,因为觉得外食的用料和味道都无法达到自己想要的水准,于是选择了亲自下厨,虽然是普通的饭菜,味道却格外暖心。为了让妈妈看到自己有好好吃饭,夸夸开始用照片记录自己的一日三餐,每一张照片都充满了爱与回忆,无论是什么样的生活,都要珍惜每一个片段。

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夸夸做的家常菜

夸夸的妈妈和外婆都喜欢吃甜食,于是她开始学习做西点。就像每一个在锅碗瓢盆奏鸣曲中自得其乐的人一样,夸夸也有一个开咖啡店的梦想,贩售自己亲手制作的甜点。每个人都有许多梦想,真正去做、去实现的,少之又少。而这个勇敢执着的姑娘,早早地认定了自己的目标,开始努力攒钱,认真做规划。

夸夸的家庭并不富裕,没有能为她一掷千金的父母,她只能靠自己。最辛苦的时候,夸夸一个星期要做四、五份兼职,过着披星戴月、不眠不休的日子。后来,工作越来越顺利,薪水也渐渐不错起来,生活这才开始轻松了不少。谈及那段日子,夸夸说:“当时的我从来没有觉得辛苦,甚至是在毫无意识的状态下发现日子慢慢好了起来。” 我想,这大概就是梦想的力量,为了自己认定的事情,即使再苦再累,也会因为强大的内心坚持下去,直到看见希望的曙光。

一切远征,在一开始都是最辛苦的。还在上班的夸夸,每天晚上都要去上法语课。坐在教室里,必须忘记一天工作的疲惫,集中精力听讲,非常难坚持。后来,钱存得差不多了,夸夸便辞去了不错的工作,开始专心学习语言。一起上课的同学,大多是些家里有钱的小孩,一开始夸夸也是有压力的,不过在经历了各种困难之后,这些都已不算什么。

在做了充分的准备之后,夸夸信心满满地去面签,然而让她大跌眼镜的是,居然被拒签了。虽然知道法国签证很难拿,但这样的打击也是始料未及的。她浑浑噩噩地度过了一个月,那种 “放弃了一切、破釜沉舟去做,到头来却败给了自己” 的心酸,才是真正的痛苦。夸夸甚至想过放弃,但是她不甘心,因为自己已经付出了那么多。有梦想的人,不会那么容易被打倒,于是她又开始继续学习,准备第二次面签。“没有相同经历的人,不会知道这样的日子有多难熬。” 提起这段往事,依然心有余悸的夸夸说道,“这种绝望感,真是无处可诉。家里上上下下连带远房亲戚、隔壁邻居、街坊同学,全都知道你要出国了。结果你却没走,再看见别人的时候,真想挖个地洞钻进去。” 所幸的是,第二次签证很顺利,夸夸终于站在了自己的梦想之地。

这样一个漫长的过程,要说一点都没有纠结、犹豫和挣扎,是骗人的。在法国,学费和生活费都不便宜,这些钱是夸夸用血汗攒下来的,一下子全部拿出去,总会有不舍。许多人,业余做做甜点,写写博客,小日子照样过得有滋有味,也有人追捧,何苦一定要和自己较劲,追求专业的学习呢?但后来,夸夸打消了这个念头,敢想敢做的人,就永远不怕付出,不会放弃。


夸夸来到法国后制作的甜点

谈起在法国的生活,夸夸说:“虽然现在的经济状况很差,生存下去都不容易,但是我一点也不后悔来了这里。” 在法国的第一节课,主厨告诉学生们,我们学的是方法,而不是方子,上课不是只有学做蛋糕而已,我们还会学习如何合理安排,在有限的时间做更多的东西、如何存放物品等等。这些是在家多久都学不到的。这一刻,夸夸无比坚定地觉得,自己选择了一条正确的道路。

背井离乡、独自一人在国外打拼,那些必须放下的东西,也总会让人觉得内心酸楚。如果迷茫的人找到夸夸,希望她为他们指一条路,她会怎么做?夸夸说:“其实每件事物光鲜亮丽的外表之下,都有着不为人知的心酸,这是一个等价交换的世界,所有事物都是有得必有失的。” 在出国的前一天,夸夸的妈妈出了一场小车祸,而她却不能留下陪伴妈妈。提到这个,夸夸有些失落。“当然你也会得到很多东西,比如你可以出来看看不一样的世界,认识世界各地的人,交到新的朋友。如果你有信心可以面对失去的一切,那我鼓励你去做任何你想做、有能力做到的事情;如果不能,安安分分在家过简单的日子也很好。”

夸夸从开始做计划,到真正来到法国,花了整整5年的时间。尽管有时候会唏嘘,但更多的,是珍惜自己所得到的。“对于梦想,永远不要觉得不可能,我也是从一个月800元薪水开始做起的。” 这句话夸夸说得轻描淡写,但背后的坎坷无人能知。夸夸希望,有人能因为自己的故事受到鼓励,开始努力成为一个有梦、敢追梦的人。当然,梦想是什么,完全取决于你的心。

在最后,夸夸说她必须要感谢的人,除了父母亲人,就是下厨房的各位朋友们。在她失落伤心的时候,永远都会站在她身边,温柔耐心地安慰鼓励她,给了她许多勇气和希望。这些陪她一路走下去的朋友,也是她梦想的一部分。而我也是那么坚定地相信着,夸夸有朝一日一定会成为一名优秀的糕点师,做出能让人感动的甜点。

让我们一起期待这一天的到来吧。

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