「常识」畅饮啤酒的四项注意

添加评论 2010年7月3日 小饭

beer

世界杯期间,看球、畅饮、聚会才是正经事。老婆不会将你从酒吧里揪出来,老板也理解你上班时的精神萎靡,没准他比你还萎靡。不过畅饮啤酒的同时有四点小细节需要注意。

忌与熏烤食品同食。很多人喜欢在夏天喝啤酒时吃几串烤羊肉串,有些酒吧甚至有烧烤的“合作项目”。其实这种吃法并不科学。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、氨基酸衍生物等。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

忌大汗之后饮用。人们剧烈运动后,汗毛孔扩张。此时如大量饮用啤酒,将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速蔽塞,造成体温散热受阻,容易引发感冒等疾病。

忌与海鲜同食。食海鲜时饮用啤酒,有可能发生痛风症。

忌过量饮酒。每天喝啤酒最好不要超过2瓶,每周喝酒次数最好不要超过5次。