「常识」爱自己更多– 眼睛篇

2009年12月20日 Michelle

亦舒的一句:“我爱他,但我爱自己更多。”成为了无数JMS的疗伤名言。其实,爱自己更多是每个人都应当具备的生活态度。眼睛被称为“心灵的窗口”,有的时候,仅仅是眼神的微妙变化就可以体现出人的情感与内涵。而有目的地选择食物可以帮助你的眼睛保持长久的健康状态哦!

M整理了一些对眼睛好的食物,一起来分享一下吧~ ^_^*

鸡蛋

1. 鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的维生素A。经研究发现,维生素A能够有效地促进眼睛的发育和保护视力,它能帮助我们的视网膜正常运作并且减少患夜盲症、老年黄斑病变和白内障的危险。鸡蛋一样富含维生素A的食物还有各种动物肝脏、胡萝卜生菜菠菜青椒南瓜,这些食物中所含的维生素A都能够完美地在体内转化进而达到保护眼睛的作用。

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柠檬

2. 柠檬

柠檬含有强大的维生素C这是众所周知的,它可以减弱光线与氧气对眼睛晶体的损害,维生素C的缺乏则容易患水晶体浑浊的白内障疾病。柠檬一样富含维生素C的食物还有西红柿、猕猴桃青椒

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杏仁

3. 杏仁

著名的《本草纲目》里说:“杏仁,润肺也,消积食也,散滞气也,”杏仁的润肺、通肠、保护心血管的作用人所皆知,但你知道吗?杏仁还含有丰富的维生素E。它的抗氧化作用,可以有效抑制脂质过氧化反应,促进末梢血管扩张,改善血液循环,进而有助于缓解与年龄增长有关的眼疾,并有助于预防白内障、视网膜色素变性、视神经萎缩。杏仁一样富含维生素E的食物有葵花籽、芝麻核桃、卷心菜、芦笋等。

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西兰花

4. 西兰花

西兰花中含有丰富的叶黄素,它是一种很好的抗氧化剂。叶黄素对于保护眼睛尤其重要,因为叶黄素能够有效地吸收太阳光中的紫外线和蓝光,避免强光侵入眼睛形成对眼睛有害的自由基。鉴于叶黄素对眼睛的特殊作用,它常常分布在眼睛的视网膜、黄斑区和晶状体上。西兰花一样富含叶黄素的食物还有:玉米菠菜蛋黄南瓜胡萝卜猕猴桃等。

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三文鱼

5. 三文鱼

肉中含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸,它除了可以帮助我们改善心情,对眼睛也有不可小觑的功能哦。omega-3不饱和脂肪酸可以增强视网膜的反射力,预防视力的减退。科学研究表明:每周吃一份富含omega-3不饱和脂肪酸的类可以将患上老年性黄斑变性(AMD)的可能性降低至少50%。三文鱼则是类中omega-3不饱和脂肪酸含量最高的。

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枸杞

6. 枸杞

枸杞中含有丰富的玉米黄质,它和叶黄素一起被称为人体的“天然墨镜”。和叶黄素一样,玉米黄质无法再人体中自行产生,只能在食物中摄取获得。科学研究证明,玉米黄质可以有效预防老年性黄斑变性和白内障的发生。枸杞一样含有丰富玉米黄质的食物还有:玉米菠菜等。

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牡蛎

7. 牡蛎

牡蛎中含有丰富的锌元素,眼角膜表皮、虹膜、视网膜和晶状体上都含有锌,锌会参与维生素A的代谢和运输,还能抑制角膜穿孔的假单细胞菌蛋白酶的活性,避免研究穿孔。锌的缺乏会导致视力障碍,甚至引起眼部神经萎缩。牡蛎一样含有丰富锌元素的食物还有:酸奶、动物肝脏、花生、豆类等。

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菊花茶

8. 菊花

自古以来,人们就无法忽视菊花对眼睛的保护作用,早在《本草纲目》中就有记载“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。”菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,尤其是因肝火过旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。因此对于经常上网的筒子们来说,菊花茶是最好的饮品。另外,在菊花茶中加入适量枸杞效果更好哟!

小贴士:要长久地保持眼睛的健康明亮,除了对食物的选择之外,还要注意光线的调整。太强的光线容易刺激眼睛,太暗的光线又容易让眼睛产生疲劳感。另外,尽量避免长时间使用电脑,每1个小时要向远方眺望10分钟。最后,眼药水并非“必备良药”,缓解眼部干涩疲劳最好的办法是用热毛巾敷眼睛或者做眼保健操哦!

更多对眼睛好的食物—→明目食谱

祝大家每天都有好心情!★(≧▽≦)★

图片来源 Flickr