Comments on: 「传说」川菜–无辣不成饭 http://blog.xiachufang.com/article/1876 美食生活杂志 Thu, 09 Feb 2012 06:51:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 By: 粗鲁的菜 http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-1543 粗鲁的菜 Wed, 07 Apr 2010 14:45:35 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-1543 地沟油派上用场 地沟油派上用场

]]> By: 「传说」湘菜–悦潇湘之味 http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-899 「传说」湘菜–悦潇湘之味 Mon, 04 Jan 2010 10:39:24 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-899 [...] 同为中国辣菜的代表菜系，如果说川菜是“无辣不成饭”的话，那湘菜就是“酸辣两相宜”。与川菜的热烈、张扬不同，湘菜更为内敛、悠长。“以辣为主，酸寓其中”是湘菜的味觉印象，辣的热情和酸的内敛相互交织，把潇湘之味演绎得淋漓尽致。在全国辣椒消费人口高达5亿的今天，湘菜正以独特的气质和姿态在中国美食舞台独树一帜。 [...] [...] 同为中国辣菜的代表菜系，如果说川菜是“无辣不成饭”的话，那湘菜就是“酸辣两相宜”。与川菜的热烈、张扬不同，湘菜更为内敛、悠长。“以辣为主，酸寓其中”是湘菜的味觉印象，辣的热情和酸的内敛相互交织，把潇湘之味演绎得淋漓尽致。在全国辣椒消费人口高达5亿的今天，湘菜正以独特的气质和姿态在中国美食舞台独树一帜。 [...]

]]> By: 37th http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-637 37th Thu, 26 Nov 2009 04:06:07 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-637 馋了，呵呵 馋了，呵呵

]]> By: ddmonster http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-636 ddmonster Wed, 25 Nov 2009 19:57:46 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-636 我正饿得要命～ 我正饿得要命～

]]> By: 减肥 http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-633 减肥 Wed, 25 Nov 2009 14:50:07 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-633 每次来贵宝地都忍不住想大吃一顿~~~ 每次来贵宝地都忍不住想大吃一顿~~~

]]> By: juliette_he http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-632 juliette_he Wed, 25 Nov 2009 12:33:34 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-632 取名“无辣不欢”比较好吧？川菜不是非辣不可噢。川菜中也有很多不辣的精品，比如开水白菜。不过，川人觉得吃辣比较过瘾。 “夫妻肺片”，最初好像是“废片”。 肺头的确有，但只是少数，主要还是牛肚，牛头皮，牛舌之类。 取名“无辣不欢”比较好吧？川菜不是非辣不可噢。川菜中也有很多不辣的精品，比如开水白菜。不过，川人觉得吃辣比较过瘾。

“夫妻肺片”，最初好像是“废片”。 肺头的确有，但只是少数，主要还是牛肚，牛头皮，牛舌之类。

]]> By: 秋记 http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-630 秋记 Wed, 25 Nov 2009 09:10:13 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-630 我！好想吃！ 我！好想吃！

]]> By: 城市之路 http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-628 城市之路 Wed, 25 Nov 2009 08:52:29 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-628 都是我喜欢的菜，特别是宫保鸡丁，哎呀，感觉好久都没吃了，口直流啊，一定要去吃川味的! 都是我喜欢的菜，特别是宫保鸡丁，哎呀，感觉好久都没吃了，口直流啊，一定要去吃川味的!

]]> By: 遐想ing http://blog.xiachufang.com/article/1876/comment-page-1#comment-627 遐想ing Wed, 25 Nov 2009 07:55:24 +0000 http://blog.xiachufang.com/?p=1876#comment-627 发现其实自己也蛮喜欢做菜的～～ 又有些饿了～～～ 发现其实自己也蛮喜欢做菜的～～ 又有些饿了～～～

]]>