「常识」煮粥加牛奶营养更容易吸收

添加评论 2009年9月29日 小猪

苹果牛奶燕麦粥牛奶营养丰富,煮时也可以用牛奶使得的营养更加丰富,也有利于人体对营养成分的吸收。

具体的做法:
1 普通米:等黑米大米或粳(jing、一声)米等主料煮得快熟时,放入适量的牛奶和糖搅拌均匀即可;
2 玉米面:将牛奶煮热放入适量的玉米面,搅拌均匀后放入少许奶油和糖调味,煮沸即可,这样煮出来的牛奶玉米味道香甜又营养丰富,特别适合婴儿食用。
3 苹果牛奶燕麦:将牛奶煮热,加入适量燕麦,把苹果或者香蕉切成小块放入牛奶里面,继续煮一小会。适合上班族,当早餐或者临睡前喝,营养丰富操作简单。

PS:牛奶不适宜煮沸太久,沸腾时间太长的话,会破坏其中的营养成分。